Degustácia Sedem Frankoviek o piatej sa uskutočnila 18. júna 2026 v príjemných vidieckych priestoroch vinárstva Chvostek v Rači. „Frankovka modrá je bez preháňania dokonalé víno,“ takto uviedol somelier Rasťo Šuták degustáciu a pokračoval: „Spája v sebe eleganciu, jemnosť, sviežosť, šarm a finesu - všetky atribúty pre dokonalé letné víno.“ Sedem + 3 Frankovky v spojení s hudobným sprievodom jazzových LP platní zo súkromnej zbierky „DJ Rasťa“.
Blog na tému Degustácia
Odísť z témy
Zápisky z MasterClass – To najlepšie z Winzer Krems
Winzer Krems je dôležité vinárstvo z Kremsu. Spolupracuje s pestovateľmi, ktorí obhospodarujú najlepšie parcely v oblasti. Vinohrady označované ako Sandgrube bola prvá historicky zmieňovaná lokalita v Rakúsku, odvolávajúca sa na pôvod. Veltlíny a Rizlingy z vinohradov ako napr. Wachtberg, Weinzierlberg alebo Pfaffenberg patria medzi rešpektované vína s významom presahujúcim región. V rámci MasterClass, ktorý sa konal 21. mája 2026 v priestoroch spoločnosti Corner & Co., mohli účastníci degustácie ochutnali spolu s export manažérmi Thomasom Brunnerom a Tobiasom Fringsom 7 vín a jedno prekvapenie z archívu vinárstva.
Zápisky z degustačnej večere s vínami z trezoru
Len málo slovenských vinárstiev má k dispozícií tak rozsiahly „vínny trezor“ ako Karpatská Perla. Dobrý inšpirácia pre degustačnú večeru s vínami Karpatskej Perly, ku ktorým sa len tak nedá dostať. Každé v sebe skrýva jedinečný charakter a rukopis vinára, ktorý nám prezradil samotný autor vín Ladislav Šebo osobne.
Zápisky z degustácie Hacaj
Večer v spoločnosti výnimočných bubliniek z dielne vinárstva Hacaj - 19. marec a priestory spoločnosti Corner & Co. Touto degustáciou nás osobne sprevádzal pán Hacaj spolu so somelierom Rasťom Šutákom. Sekty s charakterom, hĺbkou a eleganciou, pričom každá fľaša vzniká s dôrazom na precíznosť, čas a rešpekt k tradíciám.
Zápisky z degustácie PN Viničky3
Začiatkom februára sa uskutočnila unikátna degustácia jednej odrody z jediného vinohradu v troch interpretáciách. Pinot Noir z Viničiek je už štvrťstoročie takmer inštitúciou medzi našimi vínami. Jedinečnosť polohy, výnimočný charakter a tri rôzne prístupy pri jeho výrobe predstavil osobne David Kušický z vinárstva Natural Domin a Kušický, ktorý má aj svoj vlastný projekt v rámci vinárstva. Vína Papillon - Víno od Francúza predstavil somelier spoločnosti Corner & Co. Rasťo Šuták.
Zápisky z Degustácie Vína bez mejkapu
Vína, ktoré poznáme pod názvami autentické, naturálne, bio, biodynamické a prírodné sú len módnou vlnou alebo si zaslúžia našu pozornosť?
Takto znela pozvánka na poslednú tohtoročnú degustáciu v priestoroch Starej Vajnorskej v spoločnosti Corner. Debatovali, ale i polemizovali sme o vínach so somelierom Rasťom Šutákom.
Zápisky zo Seminára "Vína južnej Rhôny"
Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
