TOP vína z rôznych krajín

Francúzsko má bohatú históriu, čo sa týka pestovania hrozna a výroby vína. Práve tie najlepšie vína sveta pochádzajú zo slávnych Château. Vybrali sme pre Vás TOP  vína z Francúzska, úloha to nebola ľahká. Zamerali sme sa na jednotlivé oblasti Francúzska ako je Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko, údolie rieky Rhony a Loire a nezabudli sme ani na Languedoc Roussillon. Sú to ikony „créme de la créme“, ktoré môžete nájsť u vinárov vo Francúzsku.

Bublinky na oslavu

Španielsko je už niekoľko rokov krajinou s najväčšou plochou vinohradov na svete. S viac ako 200 pestovanými odrodami patrí k najrozmanitejším regiónom v rámci štýlov.  Z veľkého počtu oblastí sa len dve môžu pýšiť najvyšším označením pôvodu DOCa - Rioja a Priorat. Vína zo Španielska sú skvelými partnermi k jedlu. Najznámejšou modrou odrodou je temperamentné Tempranillo a bielou je Viura (Macabeo). Sherry je spojené s oblasťou Jerez a odrodou Pedro Ximénez. V Portugalsku sa ročne vyrobí viac…

I keď Slovensko je malá vinárska krajina, má bohatú históriu. Slovenské vína zaznamenali za posledných 10-15 rokov nárast v kvalite. V každej zo 6 vinohradníckych oblastí môžete objaviť množstvo vín reflektujúcich svoj terroir. Na Slovensku dominujú biele odrody Veltlínske zelené a Rizling rýnsky, z modrých Frankovka modrá a Svätovavrinecké. Napriek tomu, že produkcia je veľmi malá, existuje množstvo vynikajúcich slovenských vín. Ponúkame vám TOP výber od nášho someliéra.