facebook
Kontaktujte nás
Bio a organické vína
Ako sa zorientovať v spleti pomenovaní bio, organických, biodynamických vín? Bio/Organic v princípe využívajú prírodnú ochranu vo vinohrade. Základom je udržať čo najzdravšie prostredie pri výrobe vína ako aj nízky obsah SO2 pri fľašovaní.
Často sa jedná o predstupeň k najvyššej kategórii Biodynamic. Biodynamické vína sa usilujú o vytvorenie prostredia vo vinohrade, ktorý bude fungovať na základe vlastnej obranyschopnosti, teda imunity. Tá by sa mala vytvárať aj na základe prírodných postupov s využívaním energie okolia ako aj cyklov života rastliny. Rešpektuje dokonca polohu slnka a mesiaca pre obdobia vhodnejšie k jednotlivým úkonom vo vinici.
Vynikajúce organické vína sú zo slovenských vinárstiev Víno Natural Domin & Kušický, Kasnyik a Papillon - Víno od Francúza. Mimo Slovenska sú to vinárstva Špalek zo Znojma, Bodegas Felix Callejo a Mas d en Gil zo Španielska, Domaine Laporte a Chateau du Cédre z Francúzska, Tormaresca z Talianska alebo Emiliana a Haras de Pirque z Čile.
Certifikát Biodynamic majú napr. Gérard Bertrand Domaine Cigalus (Demeter), Domaine Zind-Humbrecht (Biodyvin), Emiliana Coyam (Demeter) alebo rakúske biodynamické vinárstvo Zillinger.
Súvisiace produkty
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
sEGGS with my EGGS Viognier BIOakostné víno biele - r2021 - 0,75l
Kasnyik
Orange Tramín Organicvíno biele - suché - r2021 - 0,75l
Kasnyik
Frankovka modrá Rosé Bohemian Dog Schiller Organicakostné víno ružové - suché - r2021 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
Macération Sauvignon Orange, BIOvíno biele - suché - r2021 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza
BUBLINKY Pinot Noir, BIOperlivé víno-frizzante ružové - suché - r2020 - 0,75l
Špalek
Edelspitz PIGEAGE Gewurztraminer - Pinot Gris, BIOvíno biele - suché - r2020 - 0,75l
Château du Cedre
Extra Libre, Cahors Malbec, BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Mas d´en Gil
Bellmunt Vi de Vila BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Zillinger
IN HAIDEN Traminer BIOvíno biele - suché - r2018 - 0,75l
Tormaresca
Pietrabianca, Castel del Monde BIOvíno biele - suché - r2019 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo
El Lebrerovíno biele - suché - r2020 - 0,75l
Bodegas Felix Callejo
Finca Valdelroble Single Vineyard BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Laporte
Sancerre Le Rochoy Silex BIOvíno biele - suché - r2021 - 0,75l
Gérard Bertrand
Château de La Soujeole, Malepére, BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Gérard Bertrand
Cigalus BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Château du Cedre
Le Cédre, Cahors, BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Zillinger
RADIKAL Grüner Veltliner BIOvíno biele - suché - r2015 - 0,75l
Haras de Pirque
Albis BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Tormaresca
Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte BIOvíno červené - suché - r2015 - 0,75l
Zind Humbrecht
Riesling Clos Windsbuhl, BIOvíno biele - polosuché - r2018 - 0,75l
Villa Maria Reserve
60TH Anniv. Attorrney Pinot Noir Organicvíno červené - r2019 - 0,75l
Albert Bichot
Chateau Gris Nuits-Saint-Georges Les Terrasses Monopole, BIOvíno biele - suché - r2019 - 0,75l
Zind Humbrecht
Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru BIOvíno biele - suché - r2018 - 0,75l
Le Puy
Barthélemy BIOvíno červené - suché - r2019 - 0,75l
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin
Vosne-Romanée, Les Malconsorts Premier Cru, BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin
Echezeaux Grand Cru, BIOvíno červené - suché - r2018 - 0,75l
Le Puy
Retour des îles BIOvíno červené - suché - r2016 - 0,75l
