Namixujte si vína Vinidi, tretie je ZADARMO + SÚŤAŽ o degustáciu. Viac info.
Valentín nie je o veľkých gestách. Je o detailoch. O tom, že si sadnete oproti sebe, na chvíľu vypnete svet a necháte pracovať zmysly. Dobré jedlo, správne víno, ticho prerušované smiechom. A práve víno na Valentína má tú magickú schopnosť vytvoriť atmosféru, ktorú si zapamätáte ešte dlho po tom, čo poháre zostanú prázdne.
Víno je viac než nápoj. Je to emócia, nálada, energia večera. Ružové víno vie byť hravé, jemné a zvodné, šumivé víno oslavné a veselé, zatiaľ čo červené víno dodá večeri hĺbku a intímnejší charakter. Na Valentína netreba dokazovať znalosť apelácií – dôležitejšie je, ako sa pri víne cítite a ako ladí s jedlom aj s momentom.
Šumivé víno alebo Prosecco na Valentína je takmer povinnosťou. Bublinky uvoľnia atmosféru, naladia večer a spravia z obyčajného momentu malú oslavu.
Šumivé víno Serena 1881 Gran Cuvée je elegantné talianske spumante s jemným perlením a sviežou ovocnosťou. Nepôsobí príliš formálne, no presne vie, prečo je na stole.
Je to ideálne víno na začiatok valentínskej večere, keď ešte nie je kam sa ponáhľať a všetko je pred vami.
K čomu ho podávať:
- malé jednohubky, prosciutto, parmezán
- ustrice alebo krevety
- alebo len tak – k prvému pohľadu a prípitku „na nás“
Ak hľadáte elegantné ružové víno pre partnerku, rosé z Bordeaux je stávka na istotu. Ružové víno Mouton Cadet Rosé Mathilde je jemné, uhladené, s krásnou rovnováhou ovocia a sviežosti. Navyše nesie podpis jedného z najslávnejších vinárskych mien sveta – Rothschild.
Názov Mathilde však nie je len poetickým detailom. Víno je pomenované po Mathilde Sereys de Rothschild, pravnučke baróna Philippa de Rothschild, zakladateľa značky Mouton Cadet. Práve Mathilde sa osobne podieľala na vzniku tohto rosé – na jeho štýle, charaktere aj smerovaní. Je symbolom novej generácie, ženského pohľadu na víno a modernej elegancie Bordeaux. Dostupné je aj ako darčekový set s pohármi, vďaka čomu sa skvelo hodí aj ako víno pre partnerku alebo elegantný valentínsky darček.
Tip na jedlo:
- teľacie carpaccio
- quiche s lososom alebo zeleninou
- jemné syry typu brie alebo camembert
Ak má váš partner rád vína s príbehom, hĺbkou a jasným charakterom, ružové víno pre partnera môže byť prekvapením – ale tým správnym.
Guado al Tasso Scalabrone z legendárneho regiónu Bolgheri je dôkazom, že rosé vie byť seriózne a komplexné.
Vyrobené z odrôd typických pre veľké červené vína, má štruktúru, minerálnosť a dlhú dochuť. Ideálne pre tých, ktorí majú radi vína s názorom. Scalabrone je víno, ktoré si pýta pomalé pitie – presne ako dobrý večer vo dvojici.
Tip na jedlo:
- grilovaný tuniak
- kačacie prsia s ovocnou redukciou
- risotto s parmezánom a bylinkami
Keď príde hlavný chod a valentínsky večer sa zlomí do pokojnejšej, intímnej nálady, nastáva čas na červené víno.
Vinárstvo Gérard Bertrand reprezentuje to najlepšie, čo môže južné Francúzsko ponúknuť. Côte des Roses Rouge je zmyselné, ovocné a mimoriadne príjemné červené víno, ktoré nepôsobí ťažko, no má emóciu.
Ikonická fľaša v tvare ruže je detail, ktorý robí z tohto vína ideálnu voľbu na Valentína.
Tip na jedlo:
- hovädzí steak alebo jahňacie
- cestoviny s ragú
- vyzreté syry
Valentín nie je o tom, čo je „správne“. Je o tom, čo je vaše. O chvíľach, ktoré si vytvoríte pri stole, pohári vína a dobrom jedle. Správne zvolené víno na valentínsku večeru vám pomôže spomaliť, vnímať prítomný okamih a vytvoriť spomienku, ku ktorej sa budete radi vracať. A ak sa pri poslednom pohári prichytíte, že čas akosi zmizol – vybrali ste správne.
Omrzel vás Aperol či Mojito? Osviežte sa počas horúcich dní overenými letnými koktailmi, kde základ tvoria destiláty Koval.
Destiléria Koval sa zaoberá výrobou spiritov od roku 2008. Okrem čisto organickej whiskey, likérov a iných spiritov produkuje organický gin.
Leto poznačené viacerými vlnami horúčav formuje ročník 2026, pričom vinárstva od Champagne cez Bordeaux po ďalšie vinohradnícke oblasti čelia bezprecedentným podmienkam.
„Voči prírode sme malí, musíme vytrvať a žiť s následkami.“
Asociácia somelierov Slovenskej republiky, člen ASI – Association de la Sommellerie Internationale od roku 2002 pozýva na profesionálny someliersky kurz Somelier Profesionál. Hlavným partnerom kurzu je spoločnosť Corner/WinePlanet, event sa koná v našej vínotéke na Starej Vajnorskej v Bratislave v troch termínoch na jeseň.
Rum je veľmi populárny základ v nespočetných receptoch pre letné koktaily. Chcete si vychutnať daiquiri alebo mojito? Prinášame vám klasické aj inšpiratívne letné koktaily na báze rumu.
96 % zákazníkov odporúča náš obchod (z posledních 521 recenzií). Pozrite si vybrané hodnotenia našich zákazníkov.
Dobré víno dobrá cena
Všetko OK, odporúčam obchod.
nebadám
