Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
38 %
|
0,7 l
Tequila
170900704069_070
Spoločnosť Cofradia bola založená v roku 1991 Carlosom Hernandezom a pýši sa tradičným remeselným spracovaním a 100% mexickým vlastníctvom. Názov Cofradia je voľne preložiteľné ako únia, bratstvo, zastúpenie spoločného dobra. Agáve, ktoré spracúvajú, sa pestuje priamo na mieste na farmách s rozlohou 671 hektárov. Používajú tehlové pece na „pečenie“ ich tequily – čo je, samozrejme, o niečo pomalší avšak o to viac kvalitnejší spôsob výroby – a majú špeciálne jaskyne na starenie, aby zmrazili vlhkosť a teplotné výkyvy. Bratstvo La Cofradia vždy vystupovalo ako spoločnosť, ktorá vyrába kvalitné výrobky. Vynikajúca agave tequila, vyrábaná tradičným procesom, ale v modernom priemyselnom závode. Tento kvalitný nápoj vyplýva z tradícii Mexika - končiac fľaškovaním do špeciálnych porcelánových fľiaš a fúkaného skla, zdieľajúc so svetom skutočnú chuť Mexika.
Zatiaľ čo pivo alebo saké sú klasické kombinácie so sushi, dobre zvolené víno môže posunúť zážitok zo sushi na ďalšiu úroveň. Či už máte radi pikantného tuniaka, chrumkavé krevety alebo klasickú kalifornskú rolku, Maria Jennifer Muir z vinárstva Villa Maria zostavila sprievodcu, ktorý vám pomôže nájsť perfektnú zhodu pre vaše obľúbené sushi rolky.
Burgundsko je dynamické a vyvíja sa. Na scéne sa objavujú noví pestovatelia a výrobcovia, zatiaľ čo historické vinárstva menia vedenie a obnovujú svoje vinárske postupy. K najintenzívnejšiemu vývoju došlo vo vinohradoch. Okrem prechodu na organické a biodynamické poľnohospodárstvo sa výrobcovia prispôsobujú teplejším vegetačným podmienkam pomocou nových stratégií na ochranu viniča a hrozna pred slnkom, horúčavami a suchom, nehovoriac o jarných mrazov.
64. aukciu vín Hospices de Nuits-Saint-Georges, ktorú po prvýkrát viedla popredná francúzska aukčná sieň iDealWine, sa konala v Château du Clos de Vougeot. Hoci úroda v ročníku 2024 bola kvôli komplikovaným poveternostným podmienkam historicky nízka, kvalita vín je vysoká.
Od prevzatia kontroly nad vinárstvom v roku 1966, Piero Antinori vybudoval rozsiahle impérium, ktoré sa sústredilo najmä na Toskánsko. Za polstoročie premenil tento toskánsky aristokrat obchod s vínom na spoločnosť ovládajúcu viac ako 7000 akrov viníc. Popri tom bol jedným z malej skupiny, ktorá celkovo zmenila tvár toskánskeho a celkovo talianskeho vína a presunula zameranie vína z kvantity na kvalitu.
facebook
Kontaktujte nás
