Len málo slovenských vinárstiev má k dispozícií tak rozsiahly „vínny trezor“ ako Karpatská Perla. Dobrý inšpirácia pre degustačnú večeru s vínami Karpatskej Perly, ku ktorým sa len tak nedá dostať. Každé v sebe skrýva jedinečný charakter a rukopis vinára, ktorý nám prezradil samotný autor vín Ladislav Šebo osobne.
Blog na tému Karpatská Perla
Odísť z témy
TOP 10 najlepších slovenských vín
Rastislav Šuták, someliér WinePlanet.sk a Corner & Co.
Vybrať desať najlepších vín zo Slovenska nie je ľahká úloha najmä preto, že vždy vychádza zo subjektívneho posudzovania vín. Skomplikovať sa to dá, ak si človek určí priority alebo kritéria, ktorým by mali podliehať. Moje kritéria som zhrnul do abecedy potenciálneho degustátora alebo someliera:
Tipy na jarné slovenské vína
Jar patrí medzi najkrajšie obdobia roka – aj vo svete vína. Po zime prichádza obdobie, keď vinárstva predstavujú svieže mladé vína, rozvíjajú aromatiku svojich zástupcov a naplno ukazujú charakter terroiru, v ktorom vinohrad rastie.
Slovenské vinohradnícke oblasti sú rozmanité: od minerálnych bielych vín Malých Karpát až po aromatické expressionizmy Nitrianskej oblasti či sladké tokajské špeciality.
Súťaž o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla
Každý nákup vína Karpatská Perla sme v marci automaticky zaradili do súťaže o krásne vínne zážitky - ubytovanie a degustáciu pre 2 osoby priamo vo vinárstve Karpatská Perla v hodnote 150 € alebo vstupenky na podujatie Pekné víno s rozhľadom. Stačilo zakúpiť akéhokoľvek víno značky Karpatská Perla vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk.
Súťaž ukončená. Blahoželáme víťazom, ktorých sme kontaktovali emailom. Hlavná výhra: Jaroslav Hur..j. Vstupenky: Katarína Trajl...ová, Andrej Cipc...r, Vladimír Šim..ič, Dáša Gib..ová.
Červené víno a jedlo: Ako správne spájať chute
Správne zvolené červené víno k jedlu dokáže zvýrazniť chute, zjemniť textúru mäsa a premeniť večeru na gastronomický zážitok. Pri párovaní platí jednoduché pravidlo – čím výraznejšie jedlo, tým plnšie a štruktúrovanejšie víno.
Slovenské vinárske regióny - rozmanitosť ukrytá v pohári vína
Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.
Letné kombinácie jedla a vína
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
