Black WineDay -50%

Akcia platí do 27.11. alebo do vypredania zásob.

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Zapojte sa do súťaže o čajový set Dammann Fréres. Čítať viac.

Destiláty a liehoviny Rum (74)

Radenie
Radenie
Strana 1/4
Filter
Filter
Druh
Značka
Objem
Krajina
Balenie
Cena
Vyberte si cenové rozpätie

Produkty s cenou od 0 € do 4 800 €

Aplikovať filtre

Prémiové rumy z celej planéty

Vychutnajte si kvalitné rumy z Kuby, Panamy, Portorika, či Maurícia. Na eshope nájdete 18 značiek a všetky druhy- biele rumy, mladšie tmavé rumy, ako aj vyzreté kvalitnéch rumov, ktoré zreli v sudoch niekedy až desiatky rokov. Vychutnajte si kvalitné rumy z Kuby, Panamy, Portorika, či Maurícia. Na eshope nájdete 18 značiek a všetky druhy- biele rumy, mladšie … Čítať viac

Panama

Malteco

Reserva Aňejo Suave 10YO 40 %
rum 0,7l
Malteco Reserva Aňejo Suave 10YO  40 % 0,7L, rum, DB
-20%
discount
20.99 €
1679 € / ks
Na sklade
India

Sea pirate XXX

Sea Pirate XXX 42,8%
rum 0,7l
Sea pirate XXX Sea Pirate XXX 42,8% 0,7L, rum
-50%
discount
17.80 €
890 € / ks
Na sklade
Dominikánska republika

Vizcaya

Rum Cask No. 21 VXOP 40%
rum 0,7l
Vizcaya Rum Cask No. 21 VXOP 40% 0,7L, rum, DB
5990 € / ks
Na sklade
Dominikánska republika

Bermudez

Ron Aniversario Aňejo 12, 40%
rum 0,7l
Bermudez Ron Aniversario Aňejo 12, 40% 0,7L, rum
2395 € / ks
Na sklade
Madagaskar

Dzama

Rhum Cuvée Noire Prestige 40%
rum 0,7l
Dzama Rhum Cuvée Noire Prestige 40% 0,7L, rum
-18%
discount
32.95 €
2699 € / ks
Na sklade
Panama

Malecon

Reserva Imperial 18YO 40%
rum 0,05l
Malecon Reserva Imperial 18YO 40% 0,05L, rum
590 € / ks
Na sklade
Panama

Malteco

Selección 1986 40% v drevenom boxe
rum r1986 - 0,7l
Malteco Selección 1986 40% v drevenom boxe 0,7L, r1986, rum, DB
17995 € / ks
Na sklade
Kuba

Havana club

Anejo Especial Rum 40%
rum 0,7l
Havana club Anejo Especial Rum 40% 0,7L, rum
-15%
discount
15.76 €
1339 € / ks
Na sklade
Kuba

Caney rum

Carta Blanca Superiore 38%, 3 year
rum 0,7l
Caney rum Carta Blanca Superiore 38%, 3 year 0,7L, rum
-10%
discount
14.95 €
1345 € / ks
Na sklade
Panama

Malteco

Reserva Maya Aňos 15YO 40 %
rum 0,7l
Malteco Reserva Maya Aňos 15YO  40 % 0,7L, rum, DB
2790 € / ks
Na sklade
Madagaskar

Dzama

Rhum Vieux Old Millésime 45%
rum r1998 - 0,7l
Dzama Rhum Vieux Old Millésime 45% 0,7L, r1998, rum
-31%
discount
69.50 €
4799 € / ks
Na sklade
Panama

Malteco

Selección 40% v drevenom boxe
rum r1987 - 0,7l
Malteco Selección 40% v drevenom boxe 0,7L, r1987, rum, DB
17995 € / ks
Na sklade
Kuba

Havana club

Anejo 7 anos Rum 40%
rum 0,7l
Havana club Anejo 7 anos Rum 40% 0,7L, rum
-20%
discount
26.37 €
2110 € / ks
Na sklade
Guyana

Red Bonny

Dark Rum 40%
rum 0,7l
Red Bonny Dark Rum 40% 0,7L, rum
-35%
discount
19.90 €
1299 € / ks
Na sklade
Kuba

Caney rum

Centuria 38%, 7 year
rum 0,7l
Caney rum Centuria 38%, 7 year 0,7L, rum
1897 € / ks
Na sklade
Madagaskar

Dzama

Rhum Ambré Nosy-Be Prestige 52%
rum 0,7l
Dzama Rhum Ambré Nosy-Be Prestige 52% 0,7L, rum
-30%
discount
39.95 €
28 / ks
Na sklade
Dominikánska republika

Vizcaya

Rum Cask Nr. 12 Dark 40%
rum 0,7l
Vizcaya Rum Cask Nr. 12 Dark 40% 0,7L, rum
3190 € / ks
Na sklade
Dominikánska republika

Vizcaya

Rum Cristal Light 40%
rum 0,7l
Vizcaya Rum Cristal Light 40% 0,7L, rum
3190 € / ks
Na sklade
Kuba

Caney rum

Anejo Centuria Gran Reserva 40%
rum 0,7l
Caney rum Anejo Centuria Gran Reserva 40% 0,7L, rum, DB
4698 € / ks
Na sklade
Madagaskar

Dzama

Rhum Vieux XV 15 ročný 45%
rum 0,7l
Dzama Rhum Vieux XV 15 ročný 45% 0,7L, rum, DB
29995 € / ks
Na sklade
Strana 1/4

Prémiové rumy z celej planéty

Aby bol rum rumom, musí byť vyrobený zo 100 % produktu z cukrovej trstiny – čerstvo lisovanej sladkastej šťavy, z ktorej sa vyrába sotva 10 % celosvetovej produkcie rumov, alebo z vedľajšieho produktu pri výrobe trstinového cukru – melasy, tmavohnedej hustej hmoty pripomínajúcej tekutú čokoládu, laicky nazývanej „odpad s hodnotou zlata“.

Neodborné kvasenie sa nahradilo fermentáciou, ktorá prebieha s nasadením kvasinkových kultúr. Veľa významných producentov rumu si šľachtí vlastné kvasinkové kultúry pre svoj produkt. Fermentácia prebieha hodiny až dni – záleží od výrobných procesov jednotlivých výrobcov, ako aj druhov rumu. Následne prebieha destilácia. Pri výrobe rumu sú najznámejšie a najpoužívanejšie dva spôsoby destilácie – pot still a column still.

Najvhodnejšie miesto na „odpočinok“ a starnutie si rum našiel v dubových sudoch. Používajú sa rôzne druhy od amerického bieleho duba až po dub limousine z Francúzska.

Sudy bývajú niekedy „panenské“, čo znamená, že sú úplne nové, ale väčšinou sú to už používané sudy odkupované od rôznych destilérií, v ktorých predtým zreli kvalitné whisky, bourbony, sherry, vína a mnoho iných druhov alkoholu, ktoré zanechali v týchto sudoch svoj unikátny charakter.

Hovorí sa, že všetko niečo stojí a kvalita má svoju vlastnú cenu. Pri rume sa volá anjelská daň.

Počas zrenia, hlavne v Karibiku, ktorý má veľmi teplé podnebie, sa zo sudov vyparuje až 10 % z obsahu. Je to drahý, ale nevyhnutný proces pri zrení tohto výnimočného destilátu. Rumy sa nechávajú vyzrievať od pár mesiacov až po desiatky rokov a to rôznymi spôsobmi. Systém Solera je veľmi zaujímavý spôsob, pri ktorom sa skladujú rôzne ročníky v sudoch do tvaru pyramídy – tie najmladšie sudy sa nachádzajú na vrchole a najstaršie tvoria podstavu tohto trojuholníka.

Takzvaným systémom Solera sa premiešavajú najstaršie ročníky s najmladšími a spolu vytvárajú harmonický celok. Pri tomto spôsobe je na etikete fľaše uvedený vek najstaršieho rumu, ktorý sa nachádza v systéme Solera.

Ďalším spôsobom je zrenie v danom špecifickom sude, kde rum zreje určitý počet rokov a vtedy sa na etikete uvádza jeho skutočný vek. Pivničný majster nemusí vždy nechať rum zrieť len v jednom sude. Pre zvýšenie arómy a chuti môže sudy obmieňať. Napríklad najskôr nechá rum vyzrievať v sude po bourbone a následne po určitej dobe rum preleje do suda, kde predtým zrelo sherry.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.