Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

Vyhrajte pobyt vo vinárstve Karpatská Perla
V októbri 2024 sme súťažili o súkromnú degustáciu a pobyt vo vinárstve Karpatská Perla pre 2 osoby. Blahoželáme víťazovi, pani Janke Jan...ovej, ktorú sme kontaktovali emailom. Môžete sa zrelaxovať pri peknom víne a užiť si komfort degustácie s ubytovaním. Výhercu privíta malebné rodinné vinárstvo Ladislava Šeba a jeho manželky Margity, ktoré je situované v obci Šenkvice. Do súťaže ste sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky Karpatská Perla vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk.
Výherný balíček zahŕňa: Ubytovanie na jednu noc pre 2 osoby vo vinárstve Karpatská Perla a v čase podľa vášho výberu. V balíčku je ubytovanie a súkromná degustácia.
Karpatská Perla
Rodinná vinárska a vinohradnícka firma Ladislava Šeba a jeho manželky Margity. Ako jedny z mála slovenských vinárov plynule nadviazali na rodinnú tradíciu vinohradníctva a výroby vína. Pracovať vo vinici a vyrábať vína dostali do vienka od svojich rodičov. Obhospodarujú 60 ha viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najznámejším je vinohrad Suchý vrch. Od roku 2019 ošetruje Karpatská Perla všetky vinice ekologicky v BIO režime a ročník 2023 prináša už prvé certifikované BIO vína.
Vo viniciach prebieha striekanie kontaktnými Bio uznanými prípravkami, bez použitia herbicídov, pesticídov. Využívané sú moderné postrekovače s rekuperáciou a minimálnym úletom, ktoré sú maximálne šetrné voči životnému prostrediu, čo je v Karpatskej Perle to najdôležitejšie. Pôda je obrábaná iba mechanicky a v medziradí je vysadený bylinný porast s prospešnými rastlinami. Výroba vín prebieha v modernom vinárstve, ktorému dominuje 21 metrov vysoká rozhľadňa. „Perla“ je bezpečným ostrovom s vínami, ktoré majú štýl.
Ďalšie články

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Vyspovedali sme našich vinárov aké novinky prinášajú a aké sú ich tipy na veľkonočné sviatky. Začítajte sa do jarných odporúčaní vinárov Nichta, Mrva a Stanko, Karpatská Perla, Fundus Regius a Papillon a pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými slovenskými vínami.
AKCIA - Slovenské vína až -35% do 21. 4. 2025.

Zatiaľ čo pivo alebo saké sú klasické kombinácie so sushi, dobre zvolené víno môže posunúť zážitok zo sushi na ďalšiu úroveň. Či už máte radi pikantného tuniaka, chrumkavé krevety alebo klasickú kalifornskú rolku, Maria Jennifer Muir z vinárstva Villa Maria zostavila sprievodcu, ktorý vám pomôže nájsť perfektnú zhodu pre vaše obľúbené sushi rolky.