Doprava zadarmo nad 50 EUR Viac ako 300 000 fliaš a 2 500 druhov vína na sklade
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter

Vína Sekty a šampanské, Macabeo (13)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Prívlastok
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Sekty a šampanské

V minulosti to boli hlavne slávnostné príležitosti, kedy ste si na konzumáciu vybrali šumivé vína. Ale dnes sú pre milovníkov vína sekty súčasťou každodenného života. Bolo by tiež škoda nechať si tieto vína len pre pár okamihov. Či už Prosecco, Cava, Crémant, Franciacorta alebo Champagne, šumivé vína vytvárajú nekonečné množstvo chvíľ radosti. V minulosti to boli hlavne slávnostné príležitosti, kedy ste si na konzumáciu vybrali šumivé vína. Ale dnes sú pre milovníkov vína sekty súčasťou… Čítať viac

Španielsko

Freixenet

Cordon Negro Brut
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 0,75l
Freixenet Cordon Negro Brut 0,75L, DO, skt trm, bl, brut
87
points
959 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Carta Nevada Semi Seco
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - semi seco - 0,75l
Freixenet Carta Nevada Semi Seco 0,75L, DO, skt trm, bl, sese
84
points
850 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Vintage Reserva Brut Nature
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut nature - r2015 - 0,75l
Freixenet Vintage Reserva Brut Nature 0,75L, DO, r2015, skt trm, bl, brutn
1349 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Cordon Negro Brut Magnum
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 1,5l
Freixenet Cordon Negro Brut Magnum 1,5L, DO, skt trm, bl, brut
87
points
2293 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Cordon Oro
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 0,75l
Freixenet Cordon Oro 0,75L, DO, skt trm, bl, brut
959 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Carta Nevada semi seco
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - semi seco - 0,2l
Freixenet Carta Nevada semi seco 0,2L, DO, skt trm, bl, sese
340 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Elyssia Gran Cuvée Brut
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 0,75l
Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut 0,75L, DO, skt trm, bl, brut
1709 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Cordon Rosado Seco
šumivé víno, sekt, tradičná metóda ružové - seco - 0,75l
Freixenet Cordon Rosado Seco 0,75L, DO, skt trm, ruz, seco
86
points
959 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

MINIBLACK Rosé Brut
šumivé víno, sekt, tradičná metóda ružové - brut - 0,2l
Freixenet MINIBLACK Rosé Brut 0,2L, DO, skt trm, ruz, brut
547 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Reserva Real Brut
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 0,75l
Freixenet Reserva Real Brut 0,75L, DO, skt trm, bl, brut
89
points
2596 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

Cordon Negro Brut Jeroboam
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 3l
Freixenet Cordon Negro Brut Jeroboam 3L, DO, skt trm, bl, brut
87
points
8900 € / ks
Na sklade
Španielsko

Freixenet

MINIBLACK Brut
šumivé víno, sekt, tradičná metóda biele - brut - 0,2l
Freixenet MINIBLACK Brut 0,2L, DO, skt trm, bl, brut
547 € / ks
Na sklade

Sekty a šampanské

Sekt, Crémant, Cava a Champagne podstupujú druhotnú fermentáciu. Tirážny likér sa pridáva do nádoby alebo fľaše (tradičná metóda) s vínom, v ktorej prebieha fermentácia. Nádoba alebo fľaša sa potom uzavrie. Pre predstavu to môže byť nádrž naplnená až po okraj vínom, vzduchotesná (méthode charmat), alebo sa fermentácia uskutočňuje vo fľaši (méthode champenois). Čím dlhšie sú vína v kontakte počas druhej fermentácie, tým jemnejšie sú bublinky, ktoré sa často nazývajú mousseux – šumivé víno. Keď nastane správny čas, fľaša sa pomaly prenesie z horizontálnej polohy do polohy fľaše pod uhlom, ktorý umožňuje, aby sa z fľaše odstránila zvyšná usadenina kvasiniek. Z nádob sa sekt prečerpá do fľiaš.

V minulosti sa fľaše premiestňovali do príslušného uhla ručne. Avšak väčšina produkcie sa dnes deje pomocou gyropaliet, kde je určité množstvo fliaš umiestnené v správnej polohe. Hrdlá sa potom krátko zmrazia a kvasinky sa odstreľujú. Potom sa fľaša doplní expedičným likérom. Táto dávka sa pohybuje od 0 do viac ako 50 g/l dossage.  0 až 3 g/l dossage  Brut Nature, 3 až 6 g/l dossage Extra Brut. Najbežnejší Brut  6 a 12 g/l dossage, Extra Dry 12 až 17g/l,  Dry 17 až 32g/l. Demi-sec 32 až 50 g/l dossage a Doux 50 a viac.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.