facebook
Kontaktujte nás
Vína Tramín korenistý Rakúsko (0)
Tramín korenistý alebo Gewurztraminer je rodičom mnohých odrôd viniča (napr. Devín, Pálava). Je mutáciou odrody Savagnin, ktorá patrí medzi najstaršie odrody. Na rozdiel od nej má výraznejšie sfarbené hrozno s typickou korenistou chuťou. Najlepšie Tramíny pochádzajú z Alsaska. Tie s označením Grand Cru na etikete dokážu zrieť desiatky rokov. Tramín korenistý alebo Gewurztraminer je rodičom mnohých odrôd viniča (napr. Devín, Pálava). Je mutáciou odrody Savagnin, ktorá patrí medzi…
Vína z Rakúska
Miestne vinohradníctvo disponuje najväčšou rozlohou vinohradov fungujúcich v režime bio-organic na svete. V Rakúsku je veľká koncentrácia malých pestovateľov úzko prepojených s miestnymi družstvami, ktorí tak zveľaďujú krajinu. Ikonou rakúskeho vinohradníctva sú Grüner Veltliner - Veltlínske zelené a Blaufränkisch - Frankovka modrá, ktoré rakúski vinári povzniesli na jedni z najžiadanejších vín sveta. Rakúske vína sa stali za posledné roky autentickým obrazom filozofie ľudí a potenciálu prírodných podmienok. Avšak s ohľadom na ich kvalitu, sú stále cenovo atraktívne.
Názor someliéra Corner
„Rakúske vína majú v sebe genius loci bez afektovanej a lacnej prezentácie. Senzoricky sú blízke slovenským vínam, ale v mnohých prípadoch majú bohatšiu a expresívnejšiu textúru. Navyše aj vďaka štýlu a harmónii sú skvelé v gastronómii."
