Blog na tému Riedel

Ak ste milovníkom vína určite si z času na čas kúpite domov nejakú drobnosť, ktorá vám poslúži pri vychutnávaní si tohto nápoja. Môžu to byť praktické pomôcky, napríklad efektný otvárač, dizajnová zátka, kvalitné kalichy, ale ako správny milovník vína by ste mali mať aj efektnú karafu alebo dekanter.

Poznáte kedy treba víno dekantovať, aké existujú tipy karáf a ako si vybrať karafu, ktorá zaručene očarí?

Leto je spojené so slnkom a teplým počasím, ľudí to ťahá viac von. Podniky a reštaurácie reagujú na dopyt zákazníkov, otvárajú svoje terasy a pokrmy prispôsobujú letnej ponuke. Jedlá sú ľahšie a môžu byť pripravené na grile priamo vonku na terase reštaurácie. U zákazníka to evokuje príjemný dovolenkový pocit.

Aké vína by ste mali zvoliť k týmto grilovaným dobrotám, o tom sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.

Posledné letá bývajú naozaj veľmi horúce, teplomer atakuje 40tku. Človek automaticky siaha po ľade, aby sa schladil. Nielen v nealko nápojoch si dopraje pár kociek ľadu.

Patrí však ľad do vína alebo skôr víno do ľadu? Je to faux pas? Prečítajte si názor našej someliérky Denisy Šutákovej.

Podcenenie vhodného skla môže za určitých okolností znehodnotiť celoročné úsilie autora vína. Ako sa vyznať v správnych kalichoch? Ktorý pohár je najvhodnejší pre daný typ a štýl vína? Ako sa starať o ne, aby vydržali čo najdlhšie?

Otázok ako aj odpovedí môže byť veľa. Jedno pravidlo však funguje vždy: Ani najlepšie poháre na víno nezachránia nízku kvalitu vín...