Blog na tému Bio vína

Do rakúskej obce Ebenthal sa možno dostať jednoducho, nachádza sa iba osem kilometrov od slovenskej hranice. Sídli tu biodynamický vinár Herbert Zillinger.

Jeho životný príbeh výrazne ovplyvnil aj jeho pohľad na výrobu vína.

Ľudstvo sa neprestajne snaží dosiahnuť vždy vyššie méty. Je prirodzenou vlastnosťou každého človeka vynikať. K tomu si pomáha prostriedkami, ktoré na prvý pohľad nemusia predstavovať najjednoduchšiu cestu. Dnes pravdepodobne nikto nespochybňuje názor, že kvalitné vína sa rodia len v zdravom vinohrade.

Pozývame vás na 10 výnimočných vín pre 10 výnimočných ľudí. Bio - Rozhovory vo Vinotéke u sv. Urbana by Wineplanet, Klobučnícka 4, Bratislava. 

Veľmi radi by sme vám predstavili novinku v našej ponuke. Rakúske vinárstvo Zillinger sa nachádza iba polhodinu autom od Záhorskej Novej Vsi. Jeho Veltlíny sme si zamilovali na prvé ochutnanie a preto sme radi, že vám ich môžeme odporúčať a ponúkať.