Doprava nad 50 € ZADARMO Blesková zásielka do hodiny Celé Slovensko do 48 hodín 2500 druhov vína
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť

Vyhrajte 3-litrový Jack Daniels. Pozrieť súťaž

Vína Cabernet Sauvignon Francúzsko BORDEAUX AOC (7)

Filter
Farba
Druh
Cukornatosť
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Cena
Viac filtrov

Cabernet Sauvignon

Jedna z najstarších a najkvalitnejších odrôd. Je zdrojom legendárnych vín a príbehov. Na predvedenie svojich kvalít vyžaduje dostatok slnečných dní počas dozrievania. Vyzrievaním v dubových sudoch sa jej senzorické vnemy ešte viac prehlbujú. V našich zemepisných podmienkach vynikne len v najlepších rokoch. Napriek tomu aj zo Slovenska sa dá ochutnať slušný Cabernet, najmä z teplejších ročníkov. Jedna z najstarších a najkvalitnejších odrôd. Je zdrojom legendárnych vín a príbehov. Na predvedenie svojich kvalít vyžaduje dostatok slnečných dní… Čítať viac

Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2012 - 1,5l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 1,5L, AOC, r2012, cr, su
90
points
3598 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild

Bordeaux Rouge
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Rothschild Bordeaux Rouge 0,75L, AOC, r2018, cr, su
899 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild Mouton Cadet

Rouge
víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Rothschild Mouton Cadet Rouge 0,75L, AOC, r2017, cr, su
1279 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Rothschild

Le Rosé de Mouton Cadet
víno ružové - suché - r2019 - 0,75l
Rothschild Le Rosé de Mouton Cadet 0,75L, AOC, r2019, ruz, su, sc
1195 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Bordeaux Château Meyney

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Bordeaux Château Meyney 0,75L, AOC, r2014, cr, su
3595 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2015 - 1,5l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 1,5L, AOC, r2015, cr, su
3799 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Clarendelle

Rouge by Haut-Brion
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Clarendelle Rouge by Haut-Brion 0,75L, AOC, r2015, cr, su
1799 € / ks
Na sklade

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je najrozšírenejšou odrodou na svete. Presviedča svojím nezameniteľným charakterom a svojou sýto červenou farbou. Dominuje silná aróma tmavého ovocia, čiernych ríbezlí, ostružín a sliviek. Taktiež moruše, ostružiny, zrelé čerešne a slivky. Okrem toho sú pre Cabernet Sauvignon typické tóny mäty piepornej a eukalyptu, v niektorých vínach môžete rozpoznať aj sladké drievko, tabak či čokoládu. Obvykle má pomerne pevnú tanínovú štruktúru. Dnes sa pestuje takmer vo všetkých vinárskych regiónoch. Jedinou výnimkou sú severnejšie vinárske oblasti, kde hrozno nemôže úplne dozrieť. Aj keď vedci nemôžu so stopercentnou istotou povedať, z ktorej oblasti pochádza, je isté, že Cabernet Sauvignon začal svoj triumfálny pochod v Bordeaux v 19. storočí. Ide o najvýznamnejšiu odrodu v Bordeaux.

Cabernet Sauvignon je ideálnym cuvée partnerom s Merlotom, Cabernet Francom a s Petit Verdotom kedy získava jemnosť. Merlot mu dodáva ovocnú príchuť. Kombinácia Syrah a Cabernet Sauvignon dáva špeciálny „šmrnc“. Výsledkom sú hlboké červené vína, ktoré sú ideálne na vyzrievanie v sudoch. 

Cabernet Sauvignon zo Slovenska. Tento vinič je doma po celom svete.

Cabernet Sauvignon sa pestuje takmer vo všetkých vinárskych regiónoch sveta, a napriek rôznym klimatickým podmienkam a pôdam si vždy zachováva svoj nenapodobiteľný charakter. Existujú však rozdiely medzi vínami, ktoré sa pestujú vo veľmi teplých vinárskych oblastiach bohatých na slnko a v regiónoch s chladnejšími regiónmi, ako sú napríklad vína pochádzajúce zo Slovenska. Podmienky sa kvôli globálnemu otepľovaniu na Slovensku zlepšujú. Hrozno dozrieva neskôr a je možné ho zberať až v polovici októbra. Výsledné vína sa vyznačujú tónmi čiernych ríbezlí, grafitu a mletej papriky. 

Preferencie Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon sa pestuje vo Francúzsku od roku 1635, najmä v regióne Bordeaux. Toto hrozno miluje stálu klímu v teplých klimatických pásmach bez veľkých výkyvov. Mnohé slovenské plochy sú už príliš ďaleko na sever, takže sa pestuje len vo vybraných oblastiach. Cabernet Sauvignon obľubuje prímorskú klímu, výživné pôdy s veľmi dobrou drenážou. Regióny v Čile, Austrálii, Južnej Afrike, Novom Zélande, Argentíne a Kalifornii ponúkajú ideálne podmienky.

Mladý a vyzretý 

Mladé vína Cabernet Sauvignon sa hodia k vyzretým syrom, grilovaným úpravám mäsa a tapas. Zrelý Cabernet Sauvignon ideálne dopĺňa chuť pečených a grilovaných jedál a všetky tmavé druhy mäsa vrátane exotických pochúťok, ako je bizón a pštros. Intenzívne syry a huby, najmä hľuzovky a pikantné vegetariánske jedlá. 
 

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.