- - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Vo svete je toľko vinohradníckych oblastí, kde sa vyrába šumivé víno. Preto by sme sa nemali držať iba jednej. Poďme preskúmať víno s bublinkami z niekoľkých rôznych vinohradných oblastí a vzájomne ich porovnať.
23. 10. - Masterclass "Rutini Cabernet Franc vs. Malbec"
Ešte pár lístkov na októbrový MasterClass.
Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Frtus Winery. Viac info
Biele víno
|
suché
|
Francúzsko |
Alsace
|
12 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
ľahké víno so sviežou kyselinkou
510703900017-24_075
Výživové údaje na 100 ml
Sviežo a delikátne pôsobiace biele víno. Vôňa je intenzívna kvetinovo-ovocná. V chuti citrusové a záhradné ovocie s dotykom klinčekov, muškátového orecha a minerality. Skvelý partner k pošírovanému halibutovi s bylinkami. 40% Muscat, 40% Riesling a 20% Pinot Gris.
Meno Sparr je vnímané v Alsasku s rešpektom. História vinohradníckej rodiny siaha do roku 1680 v obci Sigolsheim.
Čítať viacHrozno, zahustený hroznový mušt, konzervačná látka: siričitany.
Vo svete je toľko vinohradníckych oblastí, kde sa vyrába šumivé víno. Preto by sme sa nemali držať iba jednej. Poďme preskúmať víno s bublinkami z niekoľkých rôznych vinohradných oblastí a vzájomne ich porovnať.
Jarná úroda vyvoláva obraz chrumkavej, čerstvej zeleniny. Tradične býva zelenina nepriateľom vína. Horkosť v artičokoch a špargli sa často považuje za protiklad k vínu. Nebojte sa, existuje niekoľko skvelých tipov, ako si správne vybrať vína s jarným pokrmom.
Jarná ponuka vín až -40%, akcia platná len do 30.4.2024.
Tak ako jesenná príroda hýri farbami, tak i naše jedlo na tanieri by malo byť farebnejšie a sezónne. Tekvica hokkaido je symbolom jesene a má univerzálne využitie v našej kuchyni. Lenka použila pečenú hokkaido tekvicu do rizota a osviežila ho čerstvým ovčím syrom. K nemu odporúčam ružový Crémant d´Alsace Brut Rosé z vinárstva Pierre Sparr.
Pre niekoho špecifická chuť jahňacieho mäsa má svoje miesto v takmer každej svetovej kuchyni. Jeho jemná chuť sa zvýrazní použitím cesnaku a byliniek pri pečení. Lenka vám prináša skvelý recept na pečené jahňacie stehno so zeleninou a batátovo petržlenovým pyré. Skvelým partnerom pri tomto pokrme vám bude alsaský Pinot Gris z vinárstva Pierre Sparr.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu