Vinařství Pavlov (6)
Najmenšia vinohradnícka obec s najväčším počtom vinárov sa nachádza na úpätí najvyššieho vrchu Pálavy. Tunajšie chránené vinohradnícke trate Sahara, Stará hora, Pod Pálavou alebo Slnečný vrch patria k najteplejším miestam južnej Moravy. Najmenšia vinohradnícka obec s najväčším počtom vinárov sa nachádza na úpätí najvyššieho vrchu Pálavy. Tunajšie chránené vinohradnícke trate Sahara,… Čítať viac
Vinařství Pavlov
Spolu s unikátnym vápencovým podložím a storočnou tradíciou pestovania viniča tu vzniká ideálne prostredie pre zber a výrobu vín. Na súčasných viniciach sú pestované takmer výhradne biele odrody, ktoré tu majú jedinečný terroir. Vyniká tu predovšetkým Rizling vlašský a Chardonnay, na vyššie položených polohách Pavlovských vrchov Sauvignon, Rulandské šedé i miestna odroda Pálava.