Vínna Fiesta -40 %

right-arrow
UŽÍVATEĽSKÉ MENU
VÝBER JAZYKA
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Vyhrajte pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Ako sa zapojiť?

Vína Syrah/Shiraz Nový Zéland (1)

Syrah, tiež známy ako Shiraz, je tmavomodro sfarbená odroda pestovaná po celom svete a slúži predovšetkým na výrobu červeného vína. Syrah vznikol kríženia dvoch modrých odrôd z juhovýchodného Francúzska, Dureza a Mondeuse Blanche. Viacero výskumov naznačuje jeho pôvod v starovekej Perzií. Najznámejšie lokality pestovania sú oblasti Rhôna, Barossa valley, Colchaqua a California. Syrah, tiež známy ako Shiraz, je tmavomodro sfarbená odroda pestovaná po celom svete a slúži predovšetkým na výrobu červeného vína. Syrah vznikol… Čítať viac

Filter
Filter
Farba
Cukornatosť
Odroda
Krajina
Oblasť
Značka
Ročník
Hodnotenie
Objem
Balenie
Druh
Cena
Dostupnosť
Viac filtrov
Vyberte si cenové rozpätie

Produkty s cenou od 0 € do 4 800 €

Aplikovať filtre

Syrah (Shiraz)

Syrah - v Južnej Afrike, Austrálii a severnej Amerike sa nazýva Shiraz - korenistá odroda z Rhôny je jednou z významných odrôd viniča na svete. Do vína prenáša svoj terroir. Skvelé vína z viníc vo Francúzsku alebo vína z Penfolds z Austrálie sú nezabudnuteľné pre svoju hĺbku, chuť a komplexnosť. Typické sú tóny fialiek a sliviek, korenia, kože a sladkého drievka. Hlboko tmavé víno dokonale ladí s hovädzím alebo pečeným mäsom, ale aj s jahňacinou alebo divinou s bylinkami.

Význam a distribúcia: hrozno na svetovej úrovni

Syrah je jednou z najdôležitejších odrôd hrozna a je na 6. mieste vo svetovom rebríčku. Hrozno, ktoré potrebuje suché a horúce podnebie, sa pestuje predovšetkým v južnom Francúzsku. Rozprestiera sa cez severné údolie Rhôny až po Languedoc-Roussillon. V Európe sa Syrah pestuje aj v Španielsku, Taliansku, Portugalsku, Rakúsku a Švajčiarsku.

História a pôvod

Syrah vznikol ako výsledok kríženia medzi odrodou Mondeuse Blanche a pravdepodobne vyhynutou modrou odrodou Dureza. Presný pôvod hrozna nie je stanovený. S najväčšou pravdepodobnosťou bol prvýkrát pestované v údolí Rhôny.

Ako chutí Syrah?

Syrah/Shiraz je ideálne víno pre vyzrievanie. Pestuje sa v suchých, slnečných oblastiach, pričom  pôda má mať nižší obsah živín. V závislosti od pestovateľskej plochy a zrelosti má víno tóny ríbezlí, čokolády, klinčekov, korenia a dymu.

Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.