facebook
Kontaktujte nás
11. 02. 2025
Dom Pérignon je unikátne „Prestige Champagne“. To znamená, že sa vyrába len v najlepších ročníkoch v limitovanom množstve, z toho najlepšieho hrozna.
Valentín: Aké vína si vybrať?
07. 02. 2024
Deň svätého Valentína je chvíľou oslavy lásky a prejavenie uznania niekomu výnimočnému vo vašom živote. Oslavujete Valentína s partnerom alebo s priateľmi? Víno je dokonalým darčekom, ktorý môžete darovať svojmu blízkemu alebo vašej láske ako prekvapenie. Ktorá fľaša je však pre výnimočný večer tá najlepšia?
Inšpirujte sa výberom: Víno na Valentína
Rovnako ako sa líši definícia romantiky od jednej osoby k druhej, dokonalé víno bude závisieť od vkusu a preferencií. Pozrime sa na niektoré najlepšie valentínske vína v rôznych cenových reláciách. Či už uprednostňujete červené, biele alebo ružové vína, garantujeme vám, že vám na Valentína pomôžeme so správnym výberom.
Šumivé vína
Šumivé víno je synonymom oslavy a dokonalého valentínskeho darčeka. Bublinky priam vyzývajú k romantike. Či už je to fľaša cenovo dostupného Prosecca z Talianska alebo kvalitné Champagne, fľaša dobre vychladených bubliniek jednoducho nemôže chýbať.
Hodia sa ku všetkému, od pokrmov z morských plodov po hydinu, dokonca aj niektorým úpravám teľacieho mäsa. Šumivé vína sú ideálnym darčekom na Valentína, najmä s kyticou červených ruží.
TIPY na víno: Champagne Ayala Brut Rosé Majeur DB, Pierre Sparr Crémant d´Alsace Brut Rosé, SERENA 1881 Prosecco Rosé 2022
Biele vína
Biele víno je skvelým valentínskym vínom v rôznych štýloch. Otvorte si fľašu Rizlingu z Alsaska, aby ste ju skombinovali s valentínskou večerou, najmä ak máte ustrice alebo sushi. Ďalším skvelým vínom na Valentína je biele víno zo Sicílie z vinárstva Planeta.
Vďaka svojej krémovej, orieškovej textúre a jemným citrusovým, broskyňovým a mandľovým tónom je toto biele víno stvorené pre romantiku. Krásny zážitok prinesie biele víno z južného Francúzska z vinárstva Château d´Angles.
TIPY na vína: Zind Humbrecht Riesling Roche Calcaire BIO 2020, Planeta Cometa 2019, Château d'Angles Classique Blanc La Clape 2021
Ružové vína
Ružové víno nie je len na popíjanie pri bazéne počas leta. Toto je skvelý štýl vína, ktorý si môžete vychutnať po celý rok, ideálny počas Valentína.
Ružové vína prichádzajú v nespočetných odtieňoch, od svetloružovej farby provensálskych ružových až po tmavo ružové zo Španielska či Talianska. Ponúkajú priamu chuť červeného ovocia spolu s osviežujúcou kyslosťou.
Výborne sa kombinujú s pokrmami ako je grilované mäso či ryby. Výborne si ich vychutnáte aj samotné ako aperitív.
TIPY na vína: Estandon Légende Côtes de Provence 2018, Guado al Tasso Scalabrone 2021, Santa Cristina Giardino Rose Toscana 2022
Valentín z vinárstva Pavelka - ON a ONA - Limitovaná valentínska edícia bieleho a ružového vína z vinárstva Pavelka poteší vašu drahú polovičku. Viac info.
Červené vína
Červené víno zahreje a upokojí. Ponúka dokonalé spojenie s láskou na Valentína. Vína odrody Pinot Noir ponúkajú bohaté arómy čerešní a jahôd. Niektoré vína burgundského štýlu môžu odhaliť zemité arómy hľuzoviek.
Skombinujte Pinot Noir s rizotom s hubami posypané odležaným parmezánom a vaša láska vám poďakuje za nádherný valentínsky zážitok. Môžete si vybrať aj víno z oblasti Bordeaux alebo vína odrody Syrah z údolia rieky Rhony a vychutnajte si romantický film s chutnou večeru pre dvoch.
TIPY na vína: Villa Maria EarthGarden Pinot Noir Organic 2020, Clarendelle Rouge by Haut-Brion 2016, Arnoux & Fils Vieux Clocher, Vacqueyras Classic 2019
Sladké vína
A napokon, k valentínskemu dezertu sa nič nehodí lepšie ako fľaša sladkého červeného alebo bieleho vína. Toto sú niektoré z najlepších vín, ktoré sa dajú popíjať samotné alebo s jedlom na Valentína.
K orieškovým dezertom, ako je lieskovo-orieškový krém alebo koláč z vlašských orechov a jablka sa výborne hodí k sladkému vínu z Francúzska, z oblasti Sauternes.
Sladký Muscat de Rivesaltes dodá créme brulée kvetinovú a ovocnú príchuť. A k lahodnej pene z tmavej čokolády alebo čokoládovému koláču sa nič nehodí lepšie ako fľaša portského vína.
TIPY na vína: Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes 2021, Gérard Bertrand Vin Doux Naturel Muscat de Rivesaltes 2018, Graham's Blend N.12 Ruby Port
Ďalšie články
06. 02. 2025
Nalievanie vína sa môže zdať jednoduché, ale je to umenie, ktoré môže výrazne zmeniť váš pôžitok z vína. Ponorme sa do fascinujúceho sveta nalievania vína. Jedným z kľúčových aspektov, ktorý sa často prehliada, je vedieť, koľko vína by ste si mali do kalichu naliať. Množstvo, ktorým naplníte kalich, ovplyvní vôňu, chuť a celkový zážitok z pitia vína.
Vyskúšajte štýlové poháre a dekantéry značky Riedel.
05. 02. 2025
Prosecco je talianske šumivé víno vyrábané v regiónoch Veneto a Friuli Venezia Giulia, hlavne v okolí Conegliano a Valdobbiadene, v kopcoch severne od Trevisa. Vyrába sa prevažne z bielej odrody Glera (85%). Ovocné a kvetinové, často vykazujúce tóny tropického ovocia, banánového krému, lieskových orieškov, vanilky a medových plástov. Vďaka dostupnej cene sa stalo obľúbenou voľbou pre zákazníkov. Ročne sa predá viac fliaš Prosecca ako fliaš Champagne a Cava dohromady.
05. 02. 2025
Prinášame vám možnosť vyskúšať nové recepty v kombinácii s vínami Cote des Roses od Gérarda Bertranda. Ale ak máte vy alebo vaši hostia alergie alebo diétne obmedzenia, nemusíte sa báť. Štvorchodová večera je vegánska a bezlepková a ak si k nim doprajete vína Cote des Roses, zažijete nádhernú kombináciu chutí.
Inšpirujte sa: Valentínske koktaily s Cote des Roses
