facebook
Kontaktujte nás
Blog na tému Tokaj Macík Winery
Odísť z témySladké víno alebo dezertné víno
21. 09. 2021Sladké vína sú často prehliadaným a podceňovaným štýlom vín na trhu. Často krát sa stretneme s označením dezertné víno, správne pomenovanie je však prírodne sladké a fortifikované víno.
Ide o špecifickú skupinu vín, ktoré majú svoje významné miesto vo vínnom lístku. Cena týchto vín je vyššia, súvisí to s vyššími nákladmi pri pestovaní hrozna a tiež pri ich výrobnom procese. Avšak je v nich započítaná i pridaná hodnota. Najkvalitnejšie sladké a fortifikované vína môžu vyzrievať i niekoľko desaťročí.
Ako sa vyrába tokajské víno
14. 08. 2019Tokajská vinohradnícka oblasť je jedinečná vďaka svojej polohe a zloženiu pôdy. Rozprestiera sa na juhozápadných výbežkoch Zemplínskych vrchov na území s rozlohou 907 hektárov. Pôdu tvoria horniny sopečného pôvodu, ktoré dobre absorbujú teplo.
Tokaj je nielen najmenšou vinohradníckou oblasťou na Slovensku, ale i vo svete, a zároveň jednou z piatich oblastí sveta, kde je možné dopestovať hrozno na výrobu prírodne sladkého vína.
Preskúmajte témy
Najviac čítané
Ríbezľové víno má pozitívny vplyv na zdravie
18. 02. 2019Vyskúšajte recepty na varené víno
31. 10. 2019Tipy na aperitív a digestív
19. 12. 2019Červené víno a jeho výroba
17. 01. 2019Červené víno ako liek
05. 02. 2019Prečítajte si Taste & Enjoy
