Blog na tému Slovenské vinárstva
Odísť z témyRočník 2023 slovami slovenských vinohradníkov a vinárov
14. 09. 2023Ročník 2023 preveril našich vinohradníkov. Potrápilo ich hlavne počasie. Teplo a veľa zrážok spôsobilo vysoký tlak chorôb, najmä perenospóry, múčnatky, ale objavila sa aj biela hniloba. Potvrdilo sa, aká dôležitá je poloha vinohradov, odrodová skladba, ale hlavne veľká starostlivosť vinohradníka o vinič. Vinohrady v ekologickom režime ľahšie odolali nástrahám počasia. I keď úroda bude podľa slov slovenských vinohradníkov a vinárov nižšia, ale o to kvalitnejšia.
Ochutnajte Sauvignon Blanc zo Slovenska
23. 05. 2023Asi ťažko by sa na svete našla iná odroda s takou obľúbenosťou, akou oplýva práve Sauvignon Blanc. Vína tejto odrody sa vyrábajú takmer vo všetkých vinohradníckych oblastiach sveta v širokej škále štýlov, ktorý vinári dokážu riadiť a usmerňovať prácou vo viniciach aj vo vinárstve. Sauvignon Blanc sa často prihovára mladším konzumentom. Jeho výrazná osobitosť je pre zákazníkov príťažlivá.
Ako chutia nové vína z Karpatskej Perly ročníka 2022
25. 04. 2023Vinárstvo Karpatská Perla zo Šenkvíc prichádza s novými vínami ročníka 2022. Vína tohto ročníka sú vyrobené zo zdravého hrozna s certifikátom BIO kvality. Napriek extrémnym prejavom počasie, vína majú prirodzený a svieži charakter.
Pred týždňom sme ochutnali nové vína Karpatskej Perly, dojmy pre vás spísala naša somelierka Denisa Šutáková.
Veľká zlatá medaila pre Rosé zo Chateau Rúbaň - rozhovor s Petrom Kecskésom
20. 04. 2023Rosé Chateau Rúbaň získalo veľkú zlatú medailu na prestížnej svetovej súťaži ružových vín Vinalies Mondial du Rosé a zaradilo sa tak medzi svetovú špičku. Prečítajte si o tomto vinárstve v rozhovore s Petrom Kecskésom zo Château Rúbaň.
Limitovaná akcia -15% Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rose 2022
Mladé vína Mrva & Stanko 2022
17. 04. 2023Vinárstvo Mrva & Stanko prichádza na trh s mladými vínami z ročníka 2022. Vína sú výrazne ovplyvnené veľmi teplým a suchým počasím. Ročník 2022 podľa slov Vladimíra Mrvu bol lepší pre modré odrody.