19. 3. - Degustácia Hacaj
Pozývame vás na degustáciu vín vinárstva Hacaj. Je to jediný slovenský producent sektov, ktorý ich vyrába výlučne klasickou metódou.
SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
V roku 1850, vtedy ešte 20 ročný Thomas Hardy, pricestoval do južnej Austrálie z mesta Devon v Anglicku. O tri roky neskôr začal budovať vinárstvo na brehu rieky Torrens v Adelaide. Hardy´s reprezentuje dnes šiesta generácia rodiny.
Vinárstvo patrí v súčasnosti do portfólia Accolade Wines. Thomas Hardy nebol len dobrým vinárom, ale aj prezieravým obchodníkom s cieľom presadiť sa. Aktuálne vinárstvo exportuje na všetky dôležité svetové trhy. V Anglicku mu patrí 5,7 percenta z podielu na trhu. Vína z vinárstva Hardy´s oslovujú široké spektrum obdivovateľov. Na vrchole ponuky stoja Eileen Chardonnay a Eileen Shiraz, ktoré patria k najlepším vínam vo svojej kategórii.
Austrálsky príbeh lásky k vínu sa začal v roku 1788. Dnes viac ako 170 000 Austrálčanov pestuje hrozno a vyrába vína. Od mladých inovátorov až po rodiny siedmej generácie. Austrália je v rámci niektorých odrôd domovom najstarších výsadieb na svete, viac ako 150 rokov. Austrália je domovom 65 jedinečných vinohradníckych oblastí, z ktorých každá má odlišné klimatické podmienky.
Aké je austrálske víno, čo ho robí jedinečným? Dočítate sa v nasledujúcich riadkoch.
Záver roku je vyhradený Vianociam, s ktorými sa spája zhon, sťahovanie obyvateľstva, vzácne už aj sneh a samozrejme vytúžený pokoj a relaxácia počas dlhých večerov. K rekapitulácii čo sa počas roku podarilo a čo nie môže poslúžiť fľaša dobrého vína. Ponúkame vám výber výborných vín od nášho someliéra, lebo na sviatky sa oplatí ochutnať niečo výnimočné.
Hoci história vinohradníctva je u protinožcov podstatne kratšia ako u iných krajín, moderné postupy v kombinácii s priaznivými klimatickými podmienkami a prepracovaným zavlažovacím systémom priniesli v poslednej dobe množstvo skrytých pokladov, ktoré sa rozhodne oplatí objaviť.
Austrália je bezpochyby jednou z najvýznamnejších vinárskych krajín Nového sveta. Ako teda chutí?
