Grilovane morčacie prsia - recept a TIP na víno
14. 03. 2023Pomaly, ale isto, k nám prichádza jar i do našej kuchyne. Na tanieri sa objavuje viac bio zelených potravín. I Lenka si pre vás pripravila zdravý, jarný recept. Grilované morčacie prsia s bazalokovo - smotanovou omáčkou a bylinkovou polentou. A samozrejme ani k tomuto receptu nesie chýbať víno. Odporúčam slovenské víno Natural Domin & Kušický Chardonnay BIO 2019.
Nadčasový a všestranný - dôvod, prečo inklinujeme k Rizlingu
13. 03. 2023Skvelé rizlingy sa vyrábajú po celom svete, od údolia Eden v Austrálii až po Južnú Ameriku. Nesmieme zabudnúť na klasické rizlingy z Rheingau v Nemecku, Wachau v Rakúsku a Alsaska vo Francúzsku. Patrí k dvadsiatim najpestovanejším odrodám sveta.
Sprievodca svetom ružových vín
09. 03. 2023Ružové víno preklenuje farebný priestor medzi červeným a bielym vínom. Vzhľadom na nárast popularity v posledných rokoch sa mnohí vinári rozhodli vyrábať ružové vína. Aj keď ste možno počuli o niektorých vinároch, ktorí sa rozhodli jednoducho zmiešať červené a biele víno, aby vytvorili ružové, tento prístup je v skutočnosti vo väčšine krajín zakázaný. Existuje niekoľko rôznych spôsobov výroby ružového vína.
62. aukcia Hospices de Nuits už 12. 3. 2023
09. 03. 202362. aukcia Hospices de Nuits prinesie na trh 160 sudov z ročníka 2022. „Príliš veľa ani nestačí“. Zdá sa, že to platí najmä v prípade červeného vína z Burgundska.
Vína sa budú predávať po sudoch, z ktorých každý má objem 228 litrov. Odhady sa pohybujú od 9 000 EUR za sud pre niekoľko dedinských vín až po maximum 38 000 EUR pre premiérové cru Les Nuits-St-Georges.
Vína Clarendelle a Domaine Clarence Dillon sa budú piť počas noci odovzdávania Oskarov
07. 03. 2023Clarendelle a Domaine Clarence Dillon sa stali hrdým oficiálnych partnerom vín podávaných pri príležitosti 95. odovzdávania Oskarov. Celý tím v Clarendelle je skutočne poctený, že môže byť súčasťou najväčšej noci v Hollywoode. A vy sa môžete pridať. Počas odovzdávania Oskarov si môžete spoločne pripiť spolu s ocenenými vínami Clarendelle “Inspired by Haut-Brion”.