19. 3. - Degustácia Hacaj
Pozývame vás na degustáciu vín vinárstva Hacaj. Je to jediný slovenský producent sektov, ktorý ich vyrába výlučne klasickou metódou.
SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
Hovorí sa, máj lásky čas. Čokoláda je nielen zdravá, ale patrí i medzi afrodiziakum. Už Aztékovia verili, že čokoláda je potrava len pre bohov, obsahuje antioxidanty, draslík, železo aj horčík. Dvojitý afrodiziakálny účinok dosiahnete v kombinácii s portským vínom. Preto sa Lenka rozhodla pripraviť lávový koláč, ktorý kombinuje prvky čokoládového koláča a suflé. A k nemu nezabudnite popíjať portské víno z vinárstva Graham´s.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu
Prišla jar, vo vzduchu cítiť vôňu kvitnúcich stromov. Mesiac máj nám na stôl prináša nielen zelené potraviny ako je zelená špargľa, medvedí cesnak, mladá cibuľka, pažítka alebo špenát, ale i naše slovenské biele zlato – májovú bryndzu. Preto vám dnes Lenka prezradí recept na výborný, ľahký slaný koláč, ku ktorému vám ponúknem mladé víno z ročníka 2020 z vinárstva Mrva & Stanko.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu
Ako si pripraviť omáčku Bolognese, ktorá chutí ako v reštaurácii na námestí vo Florencii? Lenka vám prezradí tajomstvo prípravy a samozrejme nezabudnite na dokonalé párovanie s talianskym vínom.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu
Svadba patrí k tým najkrajším okamihom života. Aby všetko bolo dokonalé ako z rozprávky, nesmie sa zabudnúť na žiadny detail. K svadbe patrí svadobné menu, ktoré ide ruka v ruke s vínom.
Aké víno si však vybrať, aby všetci svadobčania boli spokojní? Ponúkame vám zopár tipov, ktoré vám pomôžu pri výbere.
Temperamentné argentínske tango v podobe výborného receptu na argentínsky steak s bylinkovou Chimichurri omáčkou podľa našej Lenky.
Atmosféru skvelého jedla doplní výborné víno samozrejme z Argentíny z oblasti Mendóza, konkrétne z vinárstva Norton Malbec Reserva 2018.
Základné pravidlo harmónie „červeného mäsa s červeným vínom“ funguje, ale možno vás prekvapí, ako pri správnom zladení navzájom vyniknú. Kvalitne pripravený steak si zaslúži jedinečného spoločníka vo víne, ktorý prinesie to najlepšie potešenie. Hoci by to mohlo znieť prekvapivo, ale nájsť perfektné spojenie vína so steakom je celoživotné hľadanie. Takže si nájdite čas, pozvite svojich blízkych a užite si každý okamih.
Ani vy neviete odolať sladkostiam, ale snažíte si pritom udržať svoje kilá v optime? Pripravte si spolu s nami jarnú roládu s ľahkým malinovým krémom. Sladký a pritom zdravý dezert poteší nielen chuťové poháriky, ale i vaše oči. Farebne i chuťovo sme jarnú roládu doladili vzácnym ružovým ľadovým vínom z odrody Zweigeltrebe z vinárstva Karpatská Perla.
Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu
Urobte si krásny zelený štvrtok, alebo akýkoľvek deň v týždni s ľahkou večerou. Špenátový koláčik je ideálny aj pre návštevu, ide o veľmi jednoduchý, chutný a rýchly recept.
Pozor však na víno, lebo tu hrozí veľké faux paux! Lenka z WinePlanet varí a naša someliérka vám odporučí vhodné víno.
