facebook
Kontaktujte nás
15. 08. 2024
Nová spolupráca Bollinger so šéfkuchárom Sylvianom Sendrom, oceneným Michelinovou hviezdou, ponúka inšpirujúce kombinácie s ikonickým ružovým Champagne Bollinger.
Letné koktaily s rumom
15. 07. 2024
Rum je veľmi populárny základ v nespočetných receptoch pre letné koktaily. Chcete si vychutnať daiquiri alebo mojito? Prinášame vám klasické aj inšpiratívne letné koktaily na báze rumu.
AKCIA - Rumové leto -20% do 31.7.2024
Inšpirujte sa: Letné koktaily s ginom, Letné koktaily s vínom
Malinové Mojito
Ingrediencie
• 30 ml rumu Don Q Cristal 40%
• 1 zväzok čerstvej mäty
• 25 ml čerstvej limetkovej šťavy
• 25 ml jednoduchého sirupu (rozpustite 250 g kryštálového cukru v 250 ml horúcej vody)
• 1 kvapka Reya Prosecco
• 4 čerstvé maliny
Postup
Najprv rozmixujte maliny a potom mätu. Pridáte rum, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup a ľad. Dôrazne pretrepte. Preceďte do pohára Collins naplneného ľadom. Doplňte Proseccom.
Piňa coláda
Ingrediencie
• 50 ml rumu Don Q Gold 40%
• 15 ml rumu Don Q 151º
• 40 ml ananásového džúsu
• 30 ml kokosového likéru Malibu likér 21%
• 1 kvapka Angostura bitters
• čerešňa na ozdobu
Postup
Zmiešajte rum Don Q Gold, ananásový džús, kokosový likér, bitters a pol odmerky ľadu, kým nebude drink ľahký a penivý. Nalejte do tulipánového pohára. Doplňte s rumom Don Q 151. Ozdobte čerešňou.
Spiced Daiquiri
Ingrediencie
• 45 ml rumu Oak Barrel Aged Spiced Don Q 45%
• 45 ml limetkovej šťavy
• 25 ml jednoduchého vanilkového sirupu (rozpustite 250 g kryštálového cukru v 250 ml horúcej vody a pridajte pár kvapiek vanilkovej esencie)
• Dve kvapky Angostura bitters
Postup
Pretrepte rum, džús, sirup, bitters a ľad. Preceďte do pohára na kupé.
Old Fashioned
Ingrediencie
• 60 ml rumu Don Q Gran Reserva Aňejo XO 40%
• 1 kocka cukru
• 3 kvapky Angostura bitters
• pomarančová kôra na ozdobu
• maraschino čerešňa na ozdobu
Postup
Vložte kocku cukru do pohára. Pridajte 3 kvapky Angostura bitters. Zmes premiešajte a potom pridajte ľad. Nalejte Don Q Gran Reserva a miešajte, kým dobre nevychladne. Ozdobte pomarančovou kôrou a maraschino čerešňou.
Sun Kissed Spritz
Ingrediencie
• 60 ml rumu Malteco Reserva Maya Aňos 15YO 40 %
• 30 ml Aperol Aperitivo Bitter 11%
• 120 ml Reya Prosecco
• sóda
• 1 plátok pomaranča
Postup
Pridajte rum a Aperol do kalicha na biele víno s ľadom. Doplňte Proseccom a kvapkou sódy. Ozdobte plátkom pomaranča a jemne premiešajte.
Gran Conquistador
Ingrediencie
• 60 ml rumu Blue Stamp 42%
• 15 ml portského vína Graham's 10 Y.O. Tawny Port
• 2 kvapky Angostura® bitters
• pomarančová kôra na ozdobu
Postup
V šejkri zmiešame všetky ingrediencie s ľadom. Preceďte do pohára s ľadom. Ozdobte pomarančovou kôrou.
Ďalšie články
12. 08. 2024
Popularita jemne sýtených vín s označením frizzante v rámci Slovenska stúpa. Vychutnať si ich môžete s ľahkými pokrmami alebo môžu byť aj súčasťou letných drinkov. Práve teraz prichádza vinárstvo Frtus s novou dvojičkou vín v kategórii frizzante. Vína z kolekcie Vitalité v bielej a ružovej verzii. Spríjemnite si druhú polovicu leta s osviežujúcimi bublinkami od bratov Frtúsovcov z Tekova.
09. 08. 2024
Cieľom vinárstva Tűzkő je vytvárať čo najlepšie vína. Chladná mikroklíma je ideálna pre pestovanie bielych odrôd. Výsledkom sú živé vína s výraznými aromatickými a minerálnymi vlastnosťami. Zároveň produkujú elegantné červené vína. Cuvée s názvom Tűzkő Domb je ikonickým vínom, ktoré bolo prvýkrát vyrobené v roku 2003. Toto vlajkové víno vinárstva získalo viacero medzinárodných ocenení, odkazujú na zaslúžené miesto v špičkovej gastronómii v Maďarsku i v zahraničí.
06. 08. 2024
Viac ako 4 000 zamestnancov Lavazza Group so sídlom v Turíne v Taliansku sa zrodila z podnikateľskej vášne rodiny Lavazza. Dnes patrí medzi hlavných hráčov v globálnej kávovej aréne ako pražiareň vo všetkých segmentoch podnikania. Funguje na 140 trhoch s 8 výrobnými závodmi v 5 krajinách (Taliansko, Spojené kráľovstvo, Francúzsko, Kanada a USA). Od roku 1935 spoločnosť Lavazza patrí k najväčším hráčom v oblasti kávy.
