Z čoho budeme piť víno v budúcnosti?
16. 06. 2022Hľadanie fľaše na víno šetrnej k životnému prostrediu je pre vinársky priemysel dôležitým faktorom. Výroba vína by mala byť v budúcnosti menej energeticky náročná a zároveň šetrná k životnému prostrediu. Ide o dvojitý tlak na zníženie spotreby energie pri výrobe vín a potom ešte väčší na zníženie hmotnosti fľaše na prepravu, aby sa znížila spotreba paliva a tým aj produkcia CO2. Konečným výsledkom je, že konzument vína v budúcnosti bude považovať sklenenú fľašu skôr za raritu.
Prečo je Prosecco cool
16. 06. 2022Za posledné roky došlo k nárastu popularity Prosecca. V roku 2021 vzrástla produkcia tohto talianskeho šumivého vína o viac ako 25 percent, pričom v priebehu roka bolo na trh uvedených 627,5 milióna fliaš. Z toho asi 71,5 milióna patrí ružovému Proseccu. Tieto slávne bubliny, ktoré sú súčasťou tradície severovýchodnej časti Talianska, sa vo veľkom vyvážajú do zahraničia a v mnohých krajinách sa stali skutočnou „módnou“ ikonou.
Novinky z vinárstva Albert Bichot
14. 06. 2022Prvýkrát na Slovensku v portfóliu spoločnosti Corner/Wineplanet.sk môžete ochutnať dve nové vína z vinárstva Albert Bichot. Clos de la Roche Grand Cru 2017 a Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru BIO 2018.
TIP: Poznajte na blogu Poklady vinárstva Albert Bichot
Remeselné pivo vo vínotéke na Nivách - ochutnajte novinku.
10. 06. 2022Navštívte našu vínotéku WinePlanet v Nivy centrum a okrem vína a destilátov môžete ochutnať skvelé remeselné pivá z hôr. Donovalský pivovar sa nachádza v srdci Nízkých Tatier a jeho ponuka zahŕňa niekoľko druhov poctivého piva. Vo vínotéke si môžete zakúpiť až 4 druhy piva z Donovalov.
Grill & Chill s vínom – Aké víno párovať ku grilovaným jedlám
08. 06. 2022Leto je tu a vy viete, čo to znamená. Je čas začať grilovať! Aj keď je grilovanie vonku často spojené hlavne s pitím piva, neexistujú žiadne pravidlá, ktoré by hovorili, že si k burgeru nemôžete vychutnať pohár vína. Párovanie vína a grilovaných pokrmov je jednoduchšie, ako ste si mysleli. Správne vychladený pohár vína dokáže prekvapivým spôsobom oživiť chute vašich obľúbených letných jedál. Keď nabudúce rozpálite gril, použite túto príručku, ktorá vám pomôže vybrať perfektné víno.
Vhodný výber vín od someliérky nájdete tu.




