30. august - oslavujeme Medzinárodný deň odrody Cabernet Sauvignon
22. 08. 2022Každý rok 30. augusta svet oslavuje Medzinárodný deň odrody Cabernet Sauvignon.
Táto odroda pochádza zo 17. storočia, ide o potomka náhodného kríženia medzi Cabernet Franc a Sauvignon blanc. Cabernet Sauvignon je jednou z najznámejších odrôd. Zaslúži si viac ako len deň na oslavu.
Antipasti a TIP na víno
18. 08. 2022Leto ešte nekončí. Ak chystáte s priateľmi letnú párty, nechajte sa inšpirovať receptom od Lenky na rýchle a farebné, talianske antipasti. A samozrejme k pravej letnej, talianskej atmosfére určite patrí Prosecco. Odporúčam Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut.
Prosecco si zabezpečilo ochranu známky na Novom Zélande
17. 08. 2022Nový Zéland sa stal poslednou krajinou, ktorá oficiálne uznala Prosecco ako chránené zemepisné označenie šumivého vína vyrábané iba v talianskom regióne Veneto.
Dohoda bola súčasťou bilaterálnej obchodnej dohody medzi Európskou úniou a vládou Kiwi. Poskytuje výrobcom šumivých vín vo Venete ochranu známky, čím zabezpečuje, že šumivé víno vyrobené v iných krajinách nemôže byť na Novom Zélande označené ako „Prosecco“.
Ampio delle Mortelle - novinka v portfóliu od Antinori
17. 08. 2022Le Mortelle je jedným z najnovších projektov rodiny Antinori. Ekologické vinárstvo vytvorené v pobrežnej Maremme v Toskánsku.
Víno Ampio delle Mortelle bolo prvý krát vyrobené v roku 2015. Ročník 2018 je momentálne len štvrtým v poradí. Jeho produkcia je veľmi limitovaná, ročná produkcia je len 5 až 7 tisíc fliaš v závislosti od ročníka. Sme radi, že sa nám pre vás podarilo získať exkluzívne 24 fliaš tohto zaujímavého vína.
Rizling rýnsky - biela nemecká hviezda na oblohe vín
17. 08. 2022Odroda Rizling rýnsky nemá konkurenciu prinášať brilantné vína všetkých štýlov, od suchých až lahodne sladké, čo z neho robí mimoriadne všestrannú odrodu. Rizling rýnsky dáva vína s veľkou eleganciou, komplexnosťou a dlhou životnosťou. Charakteristickým znakom je pevná, ovocná acidita, no nemecké rizlingy sú pozoruhodne rôznorodé v dôsledku klimatických rozdielov v regiónoch a zrelosťou pri zbere.




