Teľacie i jahňacie mäso sa po dlhej dobe znova začína objavovať nielen v jedálnych lístkoch reštaurácií, ale i v našej kuchyni. Konečne je opäť dostupné i v obchodoch. Teľacie mäso je veľmi zdravé a ľahko stráviteľné a je i skvelou alternatívou k hovädziemu mäsu. Lenka pripravila teľacie mäso na červenom víne s koreňovou zeleninou. K nemu odporúčam červené víno La Renacida 2019.

Rodina Antinori patrí medzi najstaršie šľachtické vinárske rodiny na svete. História rodiny je spojená s vínom od roku 1385, kedy sa Giovanni di Piero Antinori stal členom „Arte Fiorentina dei Vinattieri“ čiže cechu florentských vinárov.

Přečítajte si: Rozhovor s pani Evou Horákovou, exportnou manažérkou Marchesi Antinori SPA .

Kde si najlepšie môžete kúpiť víno? Oplatí sa nákup v klasickom supermarkete, vo vinotéke alebo je lepšie vybrať online?

Naša someliérka Denisa Šutáková vám dá odpovede na tieto otázky.

Každá modrá odroda hrozna má svoje jedinečné sfarbenie. Napríklad typická farba pre vína odrody Cabernet Sauvignon je fialová, zatiaľ čo Pinot Noir má bližšie k rubínovo granátovej. V závislosti od veku vína a odrody hrozna sa farba červených vín pohybuje v rôznych farebných škálach od hlbokej fialovej, cez tmavočervenú a červenú až po rubínovú alebo granátovú.

AKCIA - Happy Hallo Wine - červené vína -20%