Blog na tému Slovenské vinárstva

Cech vinohradníkov a vinárov (CVVS) uvádza, že predaj slovenského vína dosahuje historicky najnižšiu úroveň a mesiac poctivého slovenského vína môže pomôcť domácim vinohradníkom a vinárom prekonať toto náročné obdobie. Nákupom slovenského vína, ktorého všetky fázy výrobného procesu sa uskutočnili na Slovensku, pomáhajú domáci spotrebitelia slovenskej ekonomike, vinohradníkom a vinárom, cestovnému ruchu a podporujú zamestnanosť vo viacerých regiónoch Slovenska.

Podporte aj vy iniciatívu #PoctiveSlovenske.
 

Ešte pred Veľkonočnými sviatkami vinárstvo Mrva & Stanko prichádza na trh s mladými vínami z ročníka 2020 a to konkrétne s kolekciou 9 vín.

Ako pán Mrva prezradil, ročník 2020 bude podľa neho rokom bielych a ružových vín, ale ešte je pomerne skoro na komplexné hodnotenie.

Každá krajina má svoje označenie vín a tým deklaruje pôvod. Kladie dôraz na miesto, kde hrozno dozrelo, v ktorej apelácii, poprípade vinohrade. Krajiny s bohatou vinohradníckou históriou vychádzajú zo svojho apelačného systému.

Ako je to na Slovensku? Prečítajte si článok o tom, ako sa slovenské vína označujú a triedia.

Slovensko bolo vždy krajinou bielych a neskôr ružových vín. Či už Rizling, Veltlín alebo Tramín patrili k stáliciam vo vinohradoch.

Z modrých odrôd vo vinici dominovala Frankovka, Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Neskôr ich vytlačil Cabernet Sauvignon a v poslednom čase novošľachtence.