Tipy na vína zo slovenského vinárstva Nichta

12. 09. 2022

Vinárstvo Nichta je moderné rodinné vinárstvo sídliace v srdci vinohradníckeho regiónu Tekov v Čajkove od roku 1997. Prináša veľa skvelých slovenských vín z odrôd ako Pesecká leánka, Devín či Dunaj. Majiteľ, vinár a vinohradník Branislav Nichta so svojou rodinou verí, že kľúčom ku kvalitnému vínu sú ich vlastné vinohrady, ktoré sa nachádzajú v blízkosti vinárstva.

TIP: Súťaž o balíček vín Nichta - Výherný balíček obsahuje štyri vína Nichta, sekt Pesecká leánka v tubuse, vínne ponožky a tričko. Šanca vyhrať je veľká! Súťaž trvá do 30.9.2022.

Ktoré víno z Vašej ponuky je absolútna topka, na ktoré ste ako vinárstvo hrdý? Odporučte čitateľom víno, ktoré by mali určite ochutnať a prečo.

Vlajkovou loďou nášho vinárstva je dlhodobo odroda Devín. Boli sme jedni z prvých vinárov a vinohradníkov, ktorý uverili potenciálu tejto slovenskej odrody a jej prvý hektár sme vysadili do strmého kopca na hone Močiarno už v roku 2000. Práve z tejto polohy pochádza náš suchý Devín Močiarno z ročníka 2021, ktorý sa vyznačuje krásnou aromatikou tropického ovocia, lúčnych kvetov a agátového medu. Jeho chuť je opojná a harmonická s výborným balansom medzi zvyškovým cukrom a kyselinami. Príjemným bonusom je certifikovaný nízky obsah histamínu. Náš Devín už stihol zaujať odborníkov na viacerých medzinárodných súťažiach. Z Prahy nám priniesol zlatú medailu a striebrom ho ocenili v Bruseli aj v Madride.

Vedeli by ste nám odporučiť jesennú kombináciu jedla a Vášho vína?

Výbornou kombináciou sú medailónky z jeleňa preliate hroznovým chutney z odrody Alibernet podávané so zemiakovými kroketami a v kombinácií s našim polosladkým Alibernetom 2021.

Ktoré Vaše víno je najobľúbenejšie a dá sa povedať, že sa na Slovensku najviac predáva?

Medzi najobľúbenejšie a najpredávanejšie odrody z nášho vinárstva patrí Pesecká leánka, ktorá je v našich vulkanických vinohradoch ako doma. Máme ju vysadenú na hone Močiarno v Čajkove. Vyrábame ju vo viacerých prevedeniach. Prvým je veľmi aromatická polosuchá Pesecká leánka z výsadby z roku 2013, kde sme sa rozhodli vysadiť originálny rumunský klon Peseckej leánky - Feteascy regaly. Druhým je suchá Pesecká leánka Močiarno, ktorá pochádza z hrozna z našich najstarších vinohradov vysadených v roku 1997. Z Peseckej leánky dokonca vyrábame aj pestovateľský sekt, ktorý vyzrieva na kaloch po dobu 9 mesiacov.

Prezraďte nám nejaké novinky alebo aktuálne úspechy vo Vašom vinárstve?

Naše vinárstvo počas posledného roka kompletne zmenilo svoju vizuálnu identitu. Naše portfólio nájdete rozdelené do troch kategórií a to: Classic, Terroir a Signature. Vína z línie Classic sa vyznačujú ľahkosťou a nižším obsahom alkoholu.V línií Terroir nájdete typické odrody Tekova odrážajúce vždy jeden konkrétny vinohrad hrdo uvedený aj na prednej etikete. Úplnou novinkou je línia Signature, ktorá príde do predaja počas jesene. Nájdete v nej vrchol našej produkcie - Dunaj a Cuvée 25 z ročníka 2018, ktoré odpočívali dlhý čas v drevených sudoch a sú vyjadrením našej predstavy o víne zo srdca regiónu Tekov. Vína z tejto kolekcie nájdete okrem štandardných 0,75 litrových fliaš aj v prevedeniach Magnum (1,5 l), Double Magnum (3,0 l) a Bordeaux Jeroboam (5,0 l).

Ďalšie články

Prečo Slováci milujú Primitivo

10. 03. 2026

Tormaresca Monteverdi SERENA 1881 Primitivo

V každom časovom období sa objaví víno, ktoré sa stane z rôznych dôvodov nesmierne populárnym. Na Slovensku máme stále éru pitia odrody Sauvignonu Blanc z Nového Zélandu. Avšak slovenskí zákazníci čoraz častejšie vyhľadávajú talianske bublinky - Prosecco a z červených vín Primitivo.

Lákavá, ťažká fľaša s robustným červeným vínom, ktoré sa ideálne pije večer po práci. Býva vyhľadávané najmä kvôli vysokej koncentrácii a atraktívnej sladšej chuti. Tu prichádza otázka, našli vinári z Apúlie ideálny spôsob ako ovládnuť slovenský trh alebo ide len o dočasné pobláznenie?

Súťaž o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla

26. 02. 2026

Karpatská Perla Slovenské vinárstva Súťaž

Každý nákup vína Karpatská Perla automaticky zaraďujeme do súťaže o krásne vínne zážitky!

Vyhrajte ubytovanie a degustáciu pre 2 osoby priamo vo vinárstve Karpatská Perla v hodnote 150 € alebo vstupenky na podujatie Pekné víno s rozhľadom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky Karpatská Perla vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 3. do 31. 3. 2026, víťaza žrebujeme 2. 4. 2026.

Cestoviny a víno, ako párovať?

25. 02. 2026

Planeta Prosecco Prunotto Santa Cristina Párovanie vína a jedla SERENA 1881 DE CECCO

Cestoviny naplnia a prinášajú taliansky pôžitok. Vychutnávanie si obľúbených cestovín s priateľmi, rodinou a správnym vínom je dokonalým zážitkom. Pri toľkých kombináciách cestovín a omáčok je otázkou, ktoré víno sa hodí ku ktorým cestovinám. Najlepším tipom pre kombináciu vína s cestovinami je venovať pozornosť omáčke.

Savage Rabbit Vodka: základ pre koktaily

13. 02. 2026

Koktaily Savage Rabbit Vodka

Savage Rabbit nie je len čistá ultra prémiová vodka — je to pozvánka do sveta chutí, ktoré spájajú eleganciu s dobrodružstvom. Vyrábaná z krištáľovo čistej horskej vody a rafinovane filtrovaná, prináša hladkosť a komplexnosť do každého drinku. Jej charakter je ideálnym východiskom pre koktaily, ktoré oslovia aj tých najnáročnejších — od milovníkov klasiky až po tvorcov moderných mixov.

AKCIA - Savage Rabbit vodka v zľave -15% len do 28.2.

Všetky články...

Ktoré víno z Vašej ponuky je absolútna topka, na ktoré ste ako vinárstvo hrdý? Odporučte čitateľom víno, ktoré by mali určite ochutnať a prečo.

Vedeli by ste nám odporučiť jesennú kombináciu jedla a Vášho vína?

Ktoré Vaše víno je najobľúbenejšie a dá sa povedať, že sa na Slovensku najviac predáva?

Prezraďte nám nejaké novinky alebo aktuálne úspechy vo Vašom vinárstve?

Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie