Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
18. 9. - Slovenský vínny večer
Užite si voľnú ochutnávku kvalitných vín priamo od vinárov Fundus Regius, Karpatská Perla, Frtus Winery, Papillon a iných.
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Predajňa WinePlanet Bory Mall bude dňa 16.9.2025 otvorená z dôvodu inventúry len do 16:00.
Pri zostavovaní zoznamu talianskych červených vín je najťažšie vybrať iba jednu oblasť a odrodu, ktorá by bola tá najlepšia. Taliansko má takmer ideálne klimatické podmienky, rozvinutý cestovný ruch a špičkovú gastronómiu. Ak sa chystáte túto krajinu navštíviť, ponúkame vám pár tipov, ktoré červené vína musíte ochutnať.
Existujú desiatky červených vín z celej krajiny, ktoré sú podceňované. Predstavíme vína, ktoré trvalo dodávajú vynikajúcu kvalitu a typickosť, často za prijateľné ceny.
Asi 80 kilometrov južne od Florencie v provincii Siena sa Brunello di Montalcino vyrába v meste Montalcino. Toskánske červené víno dostalo svoj názov podľa miestneho názvu pre Sangiovese (Brunello) a Montalcino, malé stredoveké kopcovité mesto s výhľadom na krajinu. Ide o komplexné vína s neuveriteľným potenciálom zrenia.
Rosso di Montalcino sa často označuje ako „baby Brunello“. Vyrobené taktiež z odrody Sangiovese v tej istej oblasti ako Brunello. Na trh sa uvádza rok po zbere, zatiaľ čo Brunello naďalej zreje v dubových sudoch v pivniciach vinárov.
Barolo je nepochybne kráľom talianskych červených vín. Vína z tejto malej apelácie na severozápade Talianska sú vyrobené z odrody Nebbiolo a patria k najstarším na svete. Dokážu vyzrievať päť, desať alebo dvadsať rokov. Barolo je zaradený do kategórie Denominazione di Origine Controllata e Garanita, čo je najvyššia klasifikácia talianskych vín. Niekedy je Barolo označené výrazom „Riserva“, čo znamená, že víno vyzrievalo v pivnici najmenej päť rokov. S minimálne 13 percentami alkoholu sa Barolo najčastejšie porovnáva s burgundským Pinot Noir.
Barbaresco je kráľovnou Piemontu. Vína vynikajú svojou jemnosťou a patria medzi najjemnejšie v Taliansku. Barbaresco dozrieva dva roky, kým nie je uvedené na trh. V roku 1799 sa Barbaresco pilo na oslave rakúskeho víťazstva generála Melasa nad Francúzmi.
Amarone della Valpolicela je silné a koncentrované suché červené víno vyrobené zo sušeného hrozna z oblasti Veneto. Obraté strapce hrozna sa pred kvasením najmenej tri mesiace sušia na slame. V niektorých prípadoch môže Amarone della Valpolicella vyzrievať 9 až 10 rokov v drevených sudoch. Drevo pochádza z Francúzska alebo Slovinska. Sudy však môžu byť vyrobené aj z iného dreva napríklad gaštan, čerešňa alebo agát. Amarone je intenzívne a plné červené víno, ktoré má aj 17% alkoholu, ale napriek tomu pôsobí harmonicky.
Chianti Classico odkazuje na klasickú, historickú oblasť pestovania. Tieto vína, vyrobené s prísnejšími predpismi ako bežné Chianti, sa ľahko kombinujú s gastronómiou. Chianti predstavuje veľmi výhodný nákup s pomerom cena a kvalita. Chianti Classico je historicky spojené s rodinou Antinori.
Vinohrady sú vysadené predovšetkým tradičnou odrodou Sangiovese v nadmorskej výške okolo 200 metrov nad morom. Pestuje sa tu aj Cabernet Sauvignon a pôvodné toskánske odrody ako Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Vinice rastú v ílovitých pôdach s množstvom veľmi jemného štrku (scheletro), ktorý zaručuje vynikajúcu drenáž.
Sicília je najväčší ostrov v Stredozemnom mori a ponúka množstvo autochtónnych nadčasových odrôd. Ostrov má kopcovitý terén s tufovým podložím a ovplyvnený je stredomorskou klímou. Z modrých pôvodných odrôd sú populárne Nero d´Avola, Nerello Mascalese a Frappato. Tieto vína najlepšie vyniknú práve s lokálnou gastronómiou.
„Super Tuscan“ je momentálne najžiadanejšia značka / napr. Sassicaia, Solaia, Ornellaia, Tignanello/. Málokto však vie o aké odrody, prípadne z akej apelácie tieto vína pochádzajú. Podobne kvalitné a drahé vína sa dajú kúpiť aj z Bordeaux.
Vzhľadom na použité odrody hrozna, polohu viníc a postupy používané pri výrobe vína, nemožno označovať tieto vína ako DOC alebo DOGC, ale napriek tomu patria medzi najvyhľadávanejšie a najuznávanejšie vína z Talianska. Tieto vína patria k najslávnejším na svete a pomáhajú Taliansku udržať si status jedného z najdôležitejších národov produkujúcich víno.
Zaujímavé je, že cena prvého ročníka Sassicaia 1968 bola v prepočte osem eur a dnes aktuálny ročník za menej ako 250 až 300 eur nekúpite a to máte šťastie, keď sa k nej dostanete.
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.
Keď sa povie Záhorie, milovníkom vína sa okamžite vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterom, ktorého pôvod je viazaný na vinohradnícku oblasť okolo Skalice. A práve toto víno tvorí srdce ponuky Vinárstva Tureček z Vrádišťa.
facebook
Kontaktujte nás
