Čo sa týka najlacnejšieho vína na trhu, určite stále vedie sudové víno, ktoré sa predáva v litrovej fľaši a cena za 1L je od 1,50 do 2eur. Sudové víno dnes môžete okrem obchodu kúpiť aj v drogérii alebo v pohostinstve. Tu sa o pôvode vína a kvalite vína neoplatí diskutovať. Existencia sudových vín čiastočne odráža nevedomosť slovenských zákazníkov.

Alternatívy k drahým vínam

Kvalitné víno za rozumnú cenu si môže kúpiť aj zákazník, ktorý naozaj vínu nerozumie. Stačí mať lojálneho obchodníka. Vzdelaný a informovaný klient nie je ochotný zbytočne platiť za značku, ale dokáže si vybrať víno v podobnej kvalite za prijateľnú cenu. Napríklad Sassicaia, „supertoskánec“, aj vďaka výbornému marketingu sa jeho cena v priebehu niekoľkých rokov vyšplhala na takmer 300 eur za fľašu. Zákazník, ktorý vínu rozumie si ho pravdepodobne nekúpi. Ornellaia je skvelé víno no v tejto senzorickej kvalite existujú vína z podobných odrôd a za podstatne lepšiu cenu.

Samozrejme i vo Francúzsku sú veľmi drahé, ale aj lacné vína a treba mať vedomosti na to aby ste zbytočne nekupovali mačku vo vreci. Existuje veľa alternatív k drahým vínam, ktoré majú skôr zberateľskú hodnotu. Značku vína a teda jeho cenový rast sprevádza aj jeho priestor pre vyzrievanie či investičný potenciál. Podobným príkladom ako Sassicaia je Château Petrus.  Ak nechcete minúť za víno niekoľko stoviek až tisíc eur, skúste vína ako Le Puy alebo Château Beau-Séjour Bécot.

Populárne Primitivo

Dnes sú na Slovensku veľmi populárne červené, ťažké a bohaté vína z odrody Primitivo. Dokonca i niektorí slovenskí vinári sa snažia svojimi vínami k nim priblížiť, čo je škoda, pretože podobných vín je vo svete veľa. Dnes už v supermarkete môžete kúpiť Primitivo za 4 eurá a vo vinotéke aj za 30. Ktoré je lepšie? Samozrejme to, kde máte garantovaný pôvod a výrobcu. Primitivo za 4 eurá v supermarkete môže byť v kvalite nepríjemným prekvapením.

Výhodou je, že sa predáva v sklenenej fľaši. Recept na výrobu takýchto vín: Hrozno pochádza z rôznych častí Apúlie a vyrába ho nejaký anonymný fľašovateľ niekde na severe Talianska. Najlepšie Primitivo pochádza z oblasti Primitivo di Manduria DOC. Ak chcete ochutnať víno podobného štýlu, skúste z Veneta Amarone della Valpollicela Classico alebo zo Sicílie Nero d´Avola. Podobný štýl majú i vína z južnej a severnej Ameriky – vína z odrôd Tannat, Zinfandel alebo Malbec.

No a ako je to s alternatívou pre sudové vína za euro a pol? Zdá sa, že po vzore zo sveta to bude osveta spojená s prísnejšími podmienkami pre predaj podobne „ zvláštnych“ vín. Výborným riešením je ich plnenie ako Bag-in-Box, teda s rukopisom ich autorov.

Rada na záver, keď kupujete víno, vždy nad kúpou premýšľajte, nenechajte sa ovplyvniť akciovou cenou, tvarom fľaše alebo zábavnou etiketou. „Príbeh“ či ocenenia na fľaši sú len marketingovým doplnkom.

Ak neviete, nie je hanbou spýtať sa someliera. Aj keď existuje veľa vín s výhodným pomerom cena/ kvalita, najlacnejšie vína sú ako lacné autá. S radosťou ich zákazník kupuje a s ešte väčšou sa ich zbavuje...