19. 3. - Degustácia Hacaj
Pozývame vás na degustáciu vín vinárstva Hacaj. Je to jediný slovenský producent sektov, ktorý ich vyrába výlučne klasickou metódou.
SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
Aká je cena, ktorú je zákazník ochotný zaplatiť za víno? Aké víno je pre bežného človeka lacné a naopak drahé? Existuje veľa vín s výhodným pomerom cena a kvalita, poďte sa pozrieť, ktoré sa určite oplatí ochutnať.
Čo sa týka najlacnejšieho vína na trhu, určite stále vedie sudové víno, ktoré sa predáva v litrovej fľaši a cena za 1L je od 1,50 do 2eur. Sudové víno dnes môžete okrem obchodu kúpiť aj v drogérii alebo v pohostinstve. Tu sa o pôvode vína a kvalite vína neoplatí diskutovať. Existencia sudových vín čiastočne odráža nevedomosť slovenských zákazníkov.
Kvalitné víno za rozumnú cenu si môže kúpiť aj zákazník, ktorý naozaj vínu nerozumie. Stačí mať lojálneho obchodníka. Vzdelaný a informovaný klient nie je ochotný zbytočne platiť za značku, ale dokáže si vybrať víno v podobnej kvalite za prijateľnú cenu. Napríklad Sassicaia, „supertoskánec“, aj vďaka výbornému marketingu sa jeho cena v priebehu niekoľkých rokov vyšplhala na takmer 300 eur za fľašu. Zákazník, ktorý vínu rozumie si ho pravdepodobne nekúpi. Ornellaia je skvelé víno no v tejto senzorickej kvalite existujú vína z podobných odrôd a za podstatne lepšiu cenu.
Samozrejme i vo Francúzsku sú veľmi drahé, ale aj lacné vína a treba mať vedomosti na to aby ste zbytočne nekupovali mačku vo vreci. Existuje veľa alternatív k drahým vínam, ktoré majú skôr zberateľskú hodnotu. Značku vína a teda jeho cenový rast sprevádza aj jeho priestor pre vyzrievanie či investičný potenciál. Podobným príkladom ako Sassicaia je Château Petrus. Ak nechcete minúť za víno niekoľko stoviek až tisíc eur, skúste vína ako Le Puy alebo Château Beau-Séjour Bécot.
Dnes sú na Slovensku veľmi populárne červené, ťažké a bohaté vína z odrody Primitivo. Dokonca i niektorí slovenskí vinári sa snažia svojimi vínami k nim priblížiť, čo je škoda, pretože podobných vín je vo svete veľa. Dnes už v supermarkete môžete kúpiť Primitivo za 4 eurá a vo vinotéke aj za 30. Ktoré je lepšie? Samozrejme to, kde máte garantovaný pôvod a výrobcu. Primitivo za 4 eurá v supermarkete môže byť v kvalite nepríjemným prekvapením.
Výhodou je, že sa predáva v sklenenej fľaši. Recept na výrobu takýchto vín: Hrozno pochádza z rôznych častí Apúlie a vyrába ho nejaký anonymný fľašovateľ niekde na severe Talianska. Najlepšie Primitivo pochádza z oblasti Primitivo di Manduria DOC. Ak chcete ochutnať víno podobného štýlu, skúste z Veneta Amarone della Valpollicela Classico alebo zo Sicílie Nero d´Avola. Podobný štýl majú i vína z južnej a severnej Ameriky – vína z odrôd Tannat, Zinfandel alebo Malbec.
Čo sa týka bielych vín, na Slovensku pomaly slabne vlna novozélandských Sauvignonov a nahrádza ho odroda typická i pre Slovensko, je to Rizling rýnsky. Rakúsko a Nemecko má svoju vlastnú klasifikáciu a dokonca i apelácie, ktoré sú vhodné práve pre rizling.
Jedno z najdrahších sladkých vín je práve z tejto odrody. Na Slovensku máme veľmi dobré podmienky na pestovanie rizlingu s rôznym charakterom, iný je zo Modry a iný z Pezinka alebo Priekopy. Aj tu žiaľ cena zohráva hlavnú úlohu.
No a ako je to s alternatívou pre sudové vína za euro a pol? Zdá sa, že po vzore zo sveta to bude osveta spojená s prísnejšími podmienkami pre predaj podobne „ zvláštnych“ vín. Výborným riešením je ich plnenie ako Bag-in-Box, teda s rukopisom ich autorov.
Rada na záver, keď kupujete víno, vždy nad kúpou premýšľajte, nenechajte sa ovplyvniť akciovou cenou, tvarom fľaše alebo zábavnou etiketou. „Príbeh“ či ocenenia na fľaši sú len marketingovým doplnkom.
Ak neviete, nie je hanbou spýtať sa someliera. Aj keď existuje veľa vín s výhodným pomerom cena/ kvalita, najlacnejšie vína sú ako lacné autá. S radosťou ich zákazník kupuje a s ešte väčšou sa ich zbavuje...
Každý nákup vína Karpatská Perla automaticky zaraďujeme do súťaže o krásne vínne zážitky!
Vyhrajte ubytovanie a degustáciu pre 2 osoby priamo vo vinárstve Karpatská Perla v hodnote 150 € alebo vstupenky na podujatie Pekné víno s rozhľadom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky Karpatská Perla vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 3. do 31. 3. 2026, víťaza žrebujeme 2. 4. 2026.
Cestoviny naplnia a prinášajú taliansky pôžitok. Vychutnávanie si obľúbených cestovín s priateľmi, rodinou a správnym vínom je dokonalým zážitkom. Pri toľkých kombináciách cestovín a omáčok je otázkou, ktoré víno sa hodí ku ktorým cestovinám. Najlepším tipom pre kombináciu vína s cestovinami je venovať pozornosť omáčke.
Savage Rabbit nie je len čistá ultra prémiová vodka — je to pozvánka do sveta chutí, ktoré spájajú eleganciu s dobrodružstvom. Vyrábaná z krištáľovo čistej horskej vody a rafinovane filtrovaná, prináša hladkosť a komplexnosť do každého drinku. Jej charakter je ideálnym východiskom pre koktaily, ktoré oslovia aj tých najnáročnejších — od milovníkov klasiky až po tvorcov moderných mixov.
AKCIA - Savage Rabbit vodka v zľave -15% len do 28.2.
Začiatkom februára sa uskutočnila unikátna degustácia jednej odrody z jediného vinohradu v troch interpretáciách. Pinot Noir z Viničiek je už štvrťstoročie takmer inštitúciou medzi našimi vínami. Jedinečnosť polohy, výnimočný charakter a tri rôzne prístupy pri jeho výrobe predstavil osobne David Kušický z vinárstva Natural Domin a Kušický, ktorý má aj svoj vlastný projekt v rámci vinárstva. Vína Papillon - Víno od Francúza predstavil somelier spoločnosti Corner & Co. Rasťo Šuták.
