Inovatívna Lavazza
Už od svojho počiatku Lavazza prichádzala s inováciami, moderným marketingom a snahou byť najlepším v odvetví. Preto sa neobmedzuje len na kvalitnú produkciu kávy, ale investuje čas a úsilie do rozvoja produktov a efektívnej komunikácie.
Nové možnosti využitia kávy priniesol rok 2001, keď Lavazza v snahe ponúknuť svojim zákazníkom kávu aj v iných podobách, začala spolupracovať so španielskym šéfkuchárom Ferranom Adria. Spojením jeho kreativity a hlbokej znalosti kávy odborníkov Lavazzy pretransformovalo kávu do krémov, omáčok, peny, zmrzliny, či želé. Jedlo sa tak stalo novým prostriedkom ako si vychutnať chuť pravého talianskeho espressa.
V roku 2012 Lavazza priniesla na trh program Lavazza EspresSOunique. Zákazníci si mohli vychutnať okrem klasického espressa aj mnohé zaujímavé kávové receptúry tradičných ale aj absolútne originálnych kombinácií chutí a zloženia. Dodnes je na Slovensku, ale aj v zahraničí populárne Lavazza Cremespresso, ktorým sa môžu zákazníci osviežiť v letných mesiacoch.
V súčasnosti je oddelenie Výskumu a vývoja spoločnosti Lavazza inkubátorom kreatívnych nápadov. Medzi posledné inovácie patrí ISSpresso, ktoré vyvinuli v spolupráci s technologickou firmou Argotec. Jedná sa o prístroj, ktorý prináša espresso do vesmíru a umožňuje astronautom vychutnávať si každodenný rituál kávy aj mimo Zeme.
Ďalším krokom vpred je vyvinutie kompostovateľných kapslí, ktoré sú v súlade s aktuálnymi ekologickými trendami a kultúrou zero waste, kedy sa kapsula po použití na prípravu kávy stáva prirodzenou súčasťou kompostu.