Medzinárodný deň odrody Merlot sa každoročne oslavuje 7. novembra. V tento deň sa milovníci Merlotu stretávajú po celom svete. Ak ste Merlot ešte nevyskúšali, 7. november je ideálnym dňom. Pohodlne sa usaďte s pohárom Merlotu a vychutnajte si film Sideways (Bokovka), kde práve odroda Merlot hrá hlavnú úlohu.

Na jeseň sa vinice s Tempranillom sfarbia do žiarivo červenej. V roku 2020 bolo Tempranillo treťou najviac pestovanou modrou odrodou na svete, pričom väčšina výsadieb bola na Pyrenejskom polostrove.

Ponúkame vám jedinečnú možnosť získať ikonické vína, ktoré zvyčajne zostávajú u nás „v trezore“. Vzhľadom na momentálne vyšší dopyt po investičných a prémiových vínach sme uvoľnili do predaja vína, ktoré boli doteraz u nás správne uskladnené a archivované. Sú to vína, ktoré patria k najlepším a najžiadanejším na svete. Vo vyspelých enogastronomických krajinách sa tomu hovorí: kto prvý príde, ten prvý melie.

Rodinné BIO vinárstvo Špalek hospodári na 12 ha viníc na Kraví Hoře u Znojma. Okrem tradičných bielych, ružových a červených vín vyrába aj vína zrejúce na kvasničných kaloch, v dubových sudoch (Sur lie), vína likérové (Šaler) a vína prírodné, ktoré kvasia s divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhláseným červeným vínom je rodinné cuvée Gryllus, ktoré zreje v malých dubových sudoch.