Kde sa vypije najviac vína?
04. 05. 2022Svetová spotreba vína sa po troch rokoch mierne spamätala, čo ukazujú nové čísla, ale ktorá krajina pije najviac vína?
Podľa predbežných údajov, ktoré tento týždeň zverejnila Medzinárodná organizácia pre vinič a víno (OIV), sú USA stále na prvom mieste v zozname krajín, ktoré celkovo vypijú najviac vína. Spotreba vína v USA v roku 2021 vzrástla o 0,7 % na 33,1 milióna hektolitrov, uviedla OIV v správe o stave priemyslu.
Zápisky z MasterClass Malbec
04. 05. 2022Malbec pravdepodobne pochádza z juhozápadného Francúzska - oblasti Cahors. Prvé seriózne záznamy o tejto odrode pochádzajú zo 16. storočia, kedy bola známa ako Auxerrois alebo Côt. Meno Malbec bolo zavedené niekedy v 80. rokoch 18. storočia, pravdepodobne preto, že ho pán Malbeck zasadil v Bordeaux.
28 .4. 2022 sa v priestoroch spoločnosti Corner na Starej Vajnorskej uskutočnil MasterClass Malbec
Malinový tart – RECEPT a tip na víno
29. 04. 2022Ľahký a rýchly malinový tart zaručene dostane vašich hostí i rodinu. Kto má rád maliny, určite musí vyskúšať recept podľa Lenky. Dizajnom, ale hlavne chuťou si malinový tart podmaní chuťové bunky, ktoré výborne doplní jemne perlivé, sladké talianske víno Rosetta z vinártva Bava.
Mladé vína Mrva & Stanko 2021
20. 04. 2022Vinárstvo Mrva & Stanko prichádza na trh s mladými vínami z ročníka 2021. Vína sú výrazne ovplyvnené nádhernou dlhou a teplou jeseňou. Hrozno dokonale vyzrelo.
Ročník 2021 podľa slov Vladimíra Mrvu určite radíme medzi nadpriemerné. Zoznámte sa s vinárom – Mrva & Stanko
Veľkonočná nedeľa s Malbecom
12. 04. 2022Tento rok Malbec Day vyšiel presne na Veľkonočnú nedeľu 17. apríla a to je dôvod, aby ste si s rodinou otvorili fľašu tohto vína a oslávili spoločne deň Malbecu. Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom, ľudia sa stretávajú na ulici s pohárom Malbecu v ruke. Oslava je spojením vína, hudby a jedla.
Pre Argentínu to nie je len víno a jeden deň v roku. Je to celoročné poďakovanie všetkým, ktorí sú súčasťou vinárskej kultúry. V uliciach znie argentínske tango a lákavá vôňa pečeného mäsa a smažených empanadas.




