Rum je veľmi populárny základ v nespočetných receptoch pre letné koktaily. Chcete si vychutnať daiquiri alebo mojito? Prinášame vám klasické aj inšpiratívne letné koktaily na báze rumu.
5 letných Rosé koktailov
Ružové víno a slnečné lúče idú ruka v ruke. Popularita ružových vín v posledných rokoch vo svete stúpa a získava si čoraz viac priaznivcov, či už vo forme šumivých alebo tichých vín. Prinášame vám päť osviežujúcich koktailov, ktoré si môžete pripraviť s ružovým vínom.
Osviežujúca ružová limonáda
Ingrediencie
• ¼ šálky cukru
• 1 a ¼ šálky vody
• ¼ šálky čerstvej citrónovej šťavy
• 1 šálka ružového vína Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Rosé
Postup
Na prípravu limonády zmiešajte vodu a cukor v malom hrnci. Priveďte do varu a miešajte, aby sa cukor rozpustil. Necháme vychladnúť.
Pridajte čerstvú citrónovú šťavu a vodu do cukrovej zmesi a miešajte, aby sa rozpustila. Dáme do chladničky do vychladnutia. Pred podávaním zmiešame limonádu s ružovým vínom. Rozdeľte medzi dva poháre a podávajte.
Limonáda z ružového krvavého pomaranča
Ingrediencie
• ¼ šálky cukru
• 1 šálky vody
• ¼ šálky šťavy z krvavého pomaranča
• ¼ šálky čerstvej citrónovej šťavy
• 1 šálka ružového vína Museum Rosé 2023
• plátky krvavého pomaranča
Postup
Všetky ingrediencie jemne premiešajte, aby sa v ňom spojili v. Kokteil doplňte drveným ľadom.
Ružová sangria s jahodami a broskyňou
Ingrediencie
• ⅓ šálky cukru
• ⅓ šálky brandy Romate Solera Reserva 36%
• 2 šálky nakrájaných jahôd
• 1 šálka nakrájaných broskýň
• 1 fľaša ružového vína Reya Organica Cabernet Sauvignon rosé
• 1 šálka perlivej vody
• 10-20 lístkov bazalky
Postup
Cukor a brandy dajte do veľkého džbánu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom pridajte čerstvé ovocie, víno a sódu a premiešajte, aby sa zmes spojila. Poslednú pridajte bazalku. Pred podávaním dajte sangriu do chladničky aspoň na 6 hodín. Podávajte s ľadom.
Kráľovský ružový kokteil
Ingrediencie
• 45 ml Lillet blanc
• 15 ml čerstvej grapefruitovej šťavy
• 15 ml cukrového sirupu
• 1 vaječný bielok
• 90 ml ružového Champagne De Saint Gall Le Rosé Premier Cru
Postup
Do šejkra plného ľadu nalejte Lillet, grapefruitovú šťavu, cukrový sirup a vaječný bielok. Silne pretrepávajte dobrých 10-15 sekúnd, kým nebude úplne ľadový. Nalejte do Camille Coupe pomocou sitka. Doplňte Champagne. Ozdobte jedlými kvetmi alebo plátkom čerstvého grapefruitu.
Koktail z ružového vína
Ingrediencie
• 1-2 kolieska citróna
• 1-2 plátky grapefruitu
• ľad
• 180 ml ružové vína Gérard Bertrand Prima Nature Syrah Rose
• 45 ml ginu GINJOY 45%
• 15 ml cukrového sirupu
Postup
Na dno pohára rozmixujte kolieska citróna a grapefruitu. Pridajte ľad, ružové víno, gin a dobre premiešajte. Pridajte cukrové sirup na požadovanú sladkosť. Preceďte do pohára na víno a pridajte rozmixovaný citrón a grapefruit. Prevzaté z FoodWine
Ďalšie články
Novinka: Schwarz & Budil South America – štyri arabiky, jeden svet chutí
Káva je dnes viac než len ranný rituál. Je to spôsob, ako spomaliť, sústrediť sa a na chvíľu precestovať svet v jednej šálke. Presne túto myšlienku prináša novinka Schwarz & Budil South America od značky Schwarz & Budil.
Ide o blend, ktorý stojí na jednoduchom, ale silnom koncepte: 4 arabiky, jeden svet chutí.
Zápisky z degustácie Sedem Frankoviek o piatej
Degustácia Sedem Frankoviek o piatej sa uskutočnila 18. júna 2026 v príjemných vidieckych priestoroch vinárstva Chvostek v Rači. „Frankovka modrá je bez preháňania dokonalé víno,“ takto uviedol somelier Rasťo Šuták degustáciu a pokračoval: „Spája v sebe eleganciu, jemnosť, sviežosť, šarm a finesu - všetky atribúty pre dokonalé letné víno.“ Sedem + 3 Frankovky v spojení s hudobným sprievodom jazzových LP platní zo súkromnej zbierky „DJ Rasťa“.
Tipy na letné vína z vinárstva El Coto
Aké víno piť v lete? Určite ste sa nad touto otázkou niekedy zamýšľali. Pohár bieleho alebo ružového vína môže byť v tomto horúcom ročnom období tou najlepšou voľbou.
Okrem toho, že je ľahké a osviežujúce, perfektne sa hodí k morským plodom a grilovaným rybám. Môžete si vychutnať aj červené víno, ak ho pijete pri správnej teplote.
