Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Francúzsko je krajina s dlhou a bohatou históriou v pestovaní hrozna a výrobe vína. História pestovania viniča na tomto území siaha do 6. storočia pred Kristom. Víno tvorilo vždy podstatnú súčasť života každého Francúza.
Poďte sa pozrieť, ktoré oblasti Francúzska si zalúžia vašu pozornosť a ktoré francúzske vína by ste rozhodne mali ochutnať.
Vybrať jedno najlepšie víno z Francúzska je neľahká úloha. Asi v každom kúte tejto krajiny sa dajú nájsť jedinečné vína s osobitým prejavom. Someliér, ktorý pracuje v reštaurácii, má povinne v lístku vína aspoň zo základných oblastí Francúzska ako sú Champagne, Bordeaux a Burgundsko, ktoré rezonujú u znalcov vín. Tie najlepšie reštaurácie ponúkajú vína z top apelácií jednotlivých oblastí z rôznych ročníkov.
Francúzsko je zdrojom bohatej európskej kultúry vína, ktorá v spojení s gastronómiou predstavuje inšpiráciu pre mnohé krajiny.
Champagne je fenoménom a má výsostné postavenie medzi šumivými vínami. Vyrába sa klasickou metódou, pomocou sekundárnej fermentácii vo fľaši. Champagne je výnimočné, noblesné, elegantné, šarmantné, nezameniteľné a neopakovateľné. Ročníkové a prestížne Champagne reflektujú terroir oblasti.
Klasickým predstaviteľom, s ktorým spoločnosť Corner spolupracuje niekoľko rokov, je Champagne Bollinger. Bohaté, muskulatúrne Champagne, ktorému neodolal ani James Bond. Skvelé prestížne La Grande Année v bielej i ružovej verzii patrí k top najlepším Champagne.
Bordeaux sa rozprestiera na juhovýchode Francúzska. Názov oblasti korešponduje s názvom mesta, ktoré je významným centrom obchodovania s vínom. K najvýznamnejším apeláciám patrí z ľavého brehu Margaux, Pauillac, Saint-Julien, St-Estéphe, Haut-Médoc, Sauternes, Pessac-Léognan a Graves a pravého Pomerol a Saint-Émilion.
Typické pre Bordeaux sú blendy, ktoré sú vyrobené z bielych odrôd /Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle/ a modrých odrôd /Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot/. Unikátnym vinárstvom z oblasti Côtes de Franc je Le Puy. Starostlivosť o vinohrady rešpektuje biodynamické princípy bez akýchkoľvek chemických prípravkov.
Burgundsko je oblasťou, ktorá vás stojí a ponúka najviac. Dominujú tu dve odrody Chardoonay a Pinot Noir. V Burgundsku je takmer 1500 parciel, ktoré dávajú vínam prejav. Od severu je to chladnejšia oblasť Chablis s kriedovo vápenatou pôdou. Côte d´Or nájdete najdrahšie a pritom najsvetlejšie vína sveta z odrody Pinot Noir. Oblasť Côte de Beaune , najmä južnejšia časť vás prekvapí Chardonnay.
Dôležitým obchodníkom v Burgundsku patrí Albert Bichot. Vinárstvo vlastní 100ha vinohradov. Rodina je pravidelným nákupcom vín na aukcii Hospice de Beaune. Domaine Chanson je tradičný negociant z Beaune. Od roku 1999 je majiteľom Bollinger.
Alsasko sa charakterom a štýlom vín k susednému Nemecku. Najlepšie vína sa vyrábajú z odrôd Riesling, Gewűrztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc a Muscat. Údolie rieky Loire nie je známe len vďaka Sauvignon blanc, ale i odrode Muscadet a Cabernet Franc . Oblasť v povodí rieky Rhony je nevyčerpateľnou inšpiráciou pre milovníkov kvalitných vín. Dominantnou odrodou je tu Syrah.
Susedom patrí oblasť Languedoc-Roussilon, ktorý dynamicky rastie. Ponúka širokú paletu pôvodných i medzinárodných odrôd. Languedoc-Roussilon je jedným z mála vinohradníckych oblastí s kvalitnými vínami všetkých štýlov od šumivých až po fortifikované.
Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.
Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.
Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet
Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.
facebook
Kontaktujte nás
