Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.

Víno Tureček: Skalický rubín a chuť Záhoria
Keď sa povie Záhorie, milovníkom vína sa okamžite vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterom, ktorého pôvod je viazaný na vinohradnícku oblasť okolo Skalice. A práve toto víno tvorí srdce ponuky Vinárstva Tureček z Vrádišťa.
Malé vinárstvo s veľkým srdcom
Vinárstvo Tureček patrí medzi tie, ktoré stavajú na limitovanej produkcii a dôraze na kvalitu. Ročne vytvoria približne desať druhov vín, prevažne z hrozna z okolia Skalice. Popri tradičných suchých akostných vínach sú známe aj ich moderné, prírodne sladké biele vína s vyšším obsahom zvyškového cukru, ktoré si získali mnoho priaznivcov. Prístup rodiny Tureček je postavený na filozofii: menej, ale kvalitne. Každé víno je výsledkom starostlivej práce vo vinici aj pivnici, čo potvrdzujú ocenenia z domácich aj zahraničných výstav.
História zapísaná v každom strapci
Hoci samotné vinárstvo vzniklo ako profesionálna firma až v roku 2008, korene rodiny Tureček siahajú hlboko do minulosti. V obci Vrádište sa víno vyrábalo už v 15. storočí – dôkazom je erb obce s motívom viniča a vinárskeho noža. V rodine sa znalosti a skúsenosti odovzdávali z generácie na generáciu, až kým sa nepretavili do moderného vinárstva, ktoré stojí na tradícii, ale využíva aj poznatky z Mendelovej univerzity v Lednici.
Skalický Rubín
Skalický Rubín je víno s výraznou farbou, pevnými tanínmi a plnou chuťou, ktorá odráža terroir vinohradov kopca Vintoperk a okolitých katastrálnych území. V každom pohári cítiť spätosť s regiónom a tradíciu, ktorá z neho robí slovenskú raritu chránenú značkou pôvodu.
Aktuálny ročník Skalického rubína má granátovo červenú farbu, ovocnú arómu zrelých višní, jahôd a čerešní, stredne plnú chuť s príjemnou trpkosťou a vyváženou kyselinkou a trieslinkami.
Víno s tvárou regiónu
Víno Tureček je krásnym príkladom toho, ako sa dá spojiť autentickosť Záhoria, rodinná tradícia a moderný prístup. Či už siahnete po Skalickom rubíne alebo po ich aromatických bielych vínach, vždy pocítite, že ide o víno s príbehom, ktorý nesie hrdosť regiónu.
Ďalšie články

Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet

Slovensko síce patrí medzi menšie vinohradnícke oblasti v rámci Európy, no napriek tomu ponúka pestrosť. Šesť vinohradníckych oblastí rozprestierajúcich sa od Bratislavy až po Tokaj tvoria mozaiku ktorá odzrkadľuje charakter slovenských vín. Víno tu nie je len nápojom, ale aj súčasťou kultúry a životného štýlu.

Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Golguz. Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte jedinečný zážitok pre seba a svojich priateľov. Stačí, ak si na e-shope alebo v predajniach WinePlanet zakúpite aspoň jedno víno z portfólia Golguz a ste automaticky v hre. Súťaž trvá do 30. septembra, preto neváhajte – skvelé vína Golguz a výnimočný vinný zážitok čakajú možno práve na vás. Víťaza žrebujeme 2.10.2025.