Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Šieste víno VIAJUR ZADARMO. Vyhrajte pobyt v Kaštieli Pállfy. Viac info.
Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?
AKCIA - Slovenské vína -35% do 21. 4. 2025
Veľkonočná hrudka, jemná syrová špecialita s vajíčkami a mliekom, má neutrálnejšiu chuť, ktorá si pýta ľahké a svieže biele víno.
Skvelou voľbou je Rizling rýnsky alebo Veltlínske zelené zo slovenských vinárstiev, ktoré vďaka sviežej kyseline a jemným ovocným tónom osviežia chuťový zážitok.
Tipy:
Karpatská Perla Veltlínske zelené Ingle BIO 2023
Mrva & Stanko Veltlínske zelené KRYO, Šenkvice 2023
Nichta Terroir Rizling rýnsky Sur lie Kruhy 2023
Fundus Regius Rizling rýnsky 2021
Údené mäso je dominantnou súčasťou veľkonočných stolov a vyznačuje sa intenzívnou chuťou, ktorú podporí červené víno s vyšším obsahom trieslovín. Frankovka modrá je ideálnym spoločníkom – jej korenisté tóny a jemná kyselinka vyvážia slanosť a dymové tóny údeného mäsa.
Tradičná veľkonočná šunka je slaná a jemne mastná, čo ju robí skvelým partnerom pre ružové vína. Cabernet Sauvignon rosé alebo Frankovka modrá rosé s ovocnou arómou a pikantnou kyselinkou dokážu osviežiť a vyvážiť slanosť šunky.
Tipy:
Pavelka Frankovka modrá 2022
Vinidi Frankovka Modrá 2024
Kasnyik Frankovka modrá Rosé Bohemian Dog Schiller Organic 2021
Karpatská Perla Frankovka modrá BIO 2023
Fundus Regius Cabernet Sauvignon rose 2022
Jahňacie mäso, symbol Veľkej noci, má jemnú chuť a vyžaduje si víno, ktoré mu dodá hĺbku. Skvelou voľbou je Dunaj, slovenská odroda s výraznou ovocnosťou a jemnými koreninovými tónmi.
Alternatívou môže byť Alibernet, ktorý svojou štruktúrou krásne doplní šťavnaté pečené jahňacie.
Tipy:
Nichta Terroir Dunaj Kruhy 2022
Mrva & Stanko Dunaj, Častkovce 2022
Karpatská Perla Alibernet 2018
Château Belá Alibernet 2018
Mazanec, jemné sladké pečivo s hrozienkami a mandľami, si najlepšie rozumie s vínami, ktoré majú zvyškový cukor. Sladký Rizling rýnsky, Muškát žltý svojimi aromatickými tónmi a ľahkou sladkosťou zvýraznia chuť pečiva a dodajú mu noblesu.
Tipy:
Pavelka Rizling rýnsky prírodne sladké 2022
Château Belá Rizling rýnsky cibébový výber 2017
Ostrožovič Tokaj Samorodné sladké 2013
Ostrožovič Special Collection Muškát žltý 2023
Slovenské vína ponúkajú širokú paletu chutí a štýlov, ktoré dokonale dopĺňajú tradičné veľkonočné pokrmy. Či už preferujete svieže biele vína, elegantné ružové alebo robustné červené, v našich viniciach nájdete ideálneho spoločníka na veľkonočné hody. Nezabudnite teda pri prestieraní sviatočného stola siahnuť po kvalitných slovenských vínach, ktoré zvýraznia chute a spríjemnia spoločné chvíle pri stole.
Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.
Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.
Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.
S príchodom leta prichádza aj chuť na niečo svieže, ľahké a pritom výnimočné. Značka ABK6, známa svojím prvotriednym koňakom z oblasti Cognac, opäť posúva hranice – tentoraz v podobe elegantného letného drinku ABK6 Spritz a dvoch noviniek, ktoré vás okamžite prenesú do slnečného Francúzska: ABK6 Orange Liqueur a ABK6 Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige.
facebook
Kontaktujte nás
