Gruzínske vinárstvo Bruale úspešne nadväzuje na 8000 ročnú históriu výroby vín oblasti Kakheti. Ako hovoria ich autori, vína z Bruale nie sú len nápoj, ale aj spôsob života. Alebo " vína pre srdečnú konverzáciu."

Letné koktaily s Proseccom
Prosecco je samo o sebe dokonalým letným spoločníkom – svieže, ľahké s jemnými bublinkami. No keď ho spojíte s kvalitnými alkoholickými nápojmi, ovocím či bylinkami, vzniknú koktaily, ktoré vás prekvapia. Zabudnite na obligátne Hugo alebo Aperol Spritz, toto leto stavte na originálne kombinácie s Proseccom.
Inšpirujte sa receptmi na ďalšie koktaily na našom blogu.
Tip: Nezabudnite Prosecco dobre vychladiť (ideálne na 6–8 °C) a používať kvalitný ľad – základ pre dokonalý letný koktail. Na zdravie letu plnému chutí a kreativity!
1. Limoncello Fizz – citrónová explózia z juhu Talianska
Koktail plný slnka, vône citrónovej kôry a sviežich bubliniek. Čo budete potrebovať:
• 40 ml Piemme Limoncello di Sorrento BIO
• 90 ml Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry
• Plátok citróna, mäta, ľad
Ako na to:
Do pohára vložte ľad, nalejte limoncello a jemne dolejete vychladeným Proseccom. Ozdobte mätou a plátkom citróna.
Limoncello Piemme pochádza priamo zo Sorrenta. Má intenzívnu citrónovú chuť. Výborne sa kombinuje s jemne sladším Proseccom ako je Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry, ktoré ponúka sviežu, kvetinovo ovocnú vôňu a harmonickú chuť s jemným perlením.
2. Rosato Royale – ružová elegancia
Koktail, ktorý zaujme farbou aj výraznou chuťou. Čo budete potrebovať:
• 30 ml Pink 47 Royal Dry Gin
• 30 ml grepovej šťavy
• 80 ml Prosecco V8
• Pár kvapiek grapefruitového bitteru
• Grep, ľad
Ako na to:
Gin, grep a bitter pretrepte s ľadom, prelejte do pohára a dolejete Proseccom. Podávajte s plátkom grepu.
Gin Pink 47 je vyrobený z borievok z Toskánska, muškátového orieška z Afriky, mandlí zo Španielska, doplnený letným ovocím, ako sú maliny, čučoriedky a brusnice. Skvele sa kombinuje s grepom a Proseccom V8, ktoré vyniká svojou ľahkosťou a sviežosťou.
3. Spicy Peach Sparkler – exotika s pikantným zvukom
Kombinácia sladkého ovocia a korenia, ktorá vás dostane. Čo budete potrebovať:
• 40 ml Malteco Spiced Rum
• 30 ml broskyňového pyré
• 10 ml limetkovej šťavy
• 90 ml Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG Brut
• Ľad, čerstvá mäta a broskyňa na ozdobu
Ako na to:
Rum, broskyňové pyré a limetkovú šťavu pretrepte s ľadom, prelejte do pohára a dolejete Proseccom. Ozdobte čerstvou broskyňou alebo mätou.
Malteco Especiado je korenistý panamský rum. V kombinácii s broskyňou a Proseccom z vinárstva Santa Margherita vytvára koktail plný tropickej atmosféry.
4. Port Spritz – leto s portským vínom a Proseccom
Elegantný koktail, ktorý spája sladkú chuť bieleho portského vína s jemnými bublinkami Prosecca. Osviežujúci a dokonale vyvážený koktail. Čo budete potrebovať:
• 50 ml Graham’s Blend No.5 White Port
• 90 ml Prosecco La Marca Extra Dry
• 2 plátky hrušky
• Kvapka limetkovej šťavy (voliteľné)
• Ľad, lístok mäty na ozdobu
Ako na to:
Do pohára na víno vložte ľad a plátky hrušky. Prilejte 50 ml vychladeného bieleho portského vína. Jemne dolejete Proseccom a podľa chuti pridajte kvapku limetkovej šťavy. Ozdobte mätou a servírujte.
Graham’s Blend No.5 sa vyznačuje tónmi bielej broskyne, citrusov a kvetov, ktoré ladia s ovocným charakterom Prosecca La Marca. Výsledok je jemne sladký a maximálne osviežujúci koktail ideálny na popoludnie na terase alebo ako welcome drink na letnú párty.
Ďalšie články

Ak hľadáte talianske víno, ktoré spája modernosť s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvelou voľbou. Táto talianska značka prináša výber vín z typicky talianskych odrôd a oblastí. Ponúka svieže biele, ľahké ružové aj plné červené vína s priaznivou cenou. V našom portfóliu nájdete vína, ktoré potešia milovníkov rôznych štýlov.

Nový Zéland je známy nielen krásnou prírodou a čistotou, ale aj kuchyňou, ktorá vychádza z darov mora, kvalitného mäsa a sviežeho ovocia. V spojení s tamojšími vínami vznikajú neopakovateľné chuťové zážitky. Prinášame vám päť typických jedál, ktoré si viete pripraviť aj doma, a odporúčania, ktoré vína Villa Maria sa k nim hodia najlepšie.

Nie vždy je po ruke barman a nie vždy je čas miešať náročné drinky. Aj doma však môžete zažiť atmosféru koktailového baru – stačí otvoriť fľašu Barback’s. Táto novinka v ponuke WinePlanet prináša hotové koktaily vo fľaši, pripravené podľa originálnych receptúr skúsených barmanov.
Celú kolekciu Barback’s nájdete u nás: Barback’s na WinePlanet