Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.

Vianoce s vôňou exotiky
V zime, keď mráz maľuje za oknami, radi snívame o exotických krajinách. Práve o tých, kde sa vyrába rum, ktorého chuť nám evokujú slnko, jemný piesok a prázdniny. Rum, vyrobený z cukrovej trstiny, bezpochyby začal svoj život na tropickom ostrove, pravdepodobne niekde v Karibiku. Znalci rumu určite veria, že rum so svojou bohatou a hladkou chuťou je najlepším alkoholickým nápojom chladného zimného obdobia.
Inšpirujte sa: Miešané drinky - Rum v hlavnej úlohe a tipy na koktaily
Rum ako darček
Vianoce sú neuveriteľne spoločenskou udalosťou, počas ktorej si ľudia robia zásoby už týždne pred hlavnou udalosťou. Ak sa tento rok rozhodnete pre rum, ľudia si chcú po náročnom finančnom roku dopriať sebe alebo svojim blízkym niečo výnimočné. Destiláty celkovo sú vždy stabilnou voľbou. Na našom trhu pretrváva neustály nárast ponuky rumov. Vzostup rumu ako trendového nápoja je zrejmý, zažíva renesanciu. Najmä korenisté, remeselné rumy si získajú zákazníka komplexným a bohatým prejavom, ako sa hovorí, zohreje telo i myseľ.
Pokiaľ chcete darovať svojim blízkym k Vianociam rum, vyberte ten, ktorý nenájdu v supermarkete alebo obchodnom dome. Niečo, čo je dostupné len v niekoľkých špecializovaných obchodoch. To pridáva produktu hodnotu a lukratívnosť. Vianoce s rumom budú horúce.
Aký je rozdiel medzi bielym a tmavým rumom
Biele rumy vo všeobecnosti nevyzrievajú, aj keď niektoré dozrievajú. Svoj pôvod má biely rum na Kube, po destilácii sa filtruje cez uhlie a necháva sa vyzrievať v neopálených sudoch. Tmavé rumy zrejú v drevených sudoch, po dlhšom kontakte sa zafarbia. Niekoľko lacnejších značiek však pridáva do bieleho rumu karamel, aby získal zlatistý odtieň. Kvalitný tmavý rum by mal mať číry jantárový odtieň. Najtmavší je jamajský rum – NAVY, ktorý sa vyrába nielen na Jamajke, ale i Barbadose a Britských Panenských ostrovoch.
Aké rumy ochutnať?
Blue Stamp
Rum pochádza z ostrova Mauritius z dielne známeho master blendera Frederica Bestela. Získava sa destilásciou melasy a vyzrieva v sudoch z južnej Afriky po fortifikovaných vínach. Predáva sa v limitovanom počte iba v spoločnosti Corner & Co. Blue Stamp je zárukou kvality, pod ktorú sa podpisuje pečať ich tvorcov a zároveň je výnimočný, tak ako slávna známka Modrý Maurícius. Rum na eshope.
Caney
Caney je stále považovaný za jeden z najlepších rumov v Karibiku a Latinskej Amerike. Vďaka vysokej kvalite surovín a múdrosti, s ktorou vždy pracovali najlepší kubánsky "maestros Roneros" v destilérii Santiago de Cuba nám Ron Caney dáva intenzívne zmyslové skúsenosti a jedinečný rum. Rum na eshope.
Malteco
Malteco, unikátny rum pochádzajúci z Panamy, je zručným výsledkom Guatemalských Master Blenderov. Čerstvá šťava z cukrovej trstiny a vysoko kvalitné kvasinky, v kombinácii s výberom tých najlepších dubových sudov vytvárajú tento „božský“ nektár. Legenda vraví, že to je možné vďaka Quetzalovmu požehnaniu. Rum na eshope.
5 zaujímavých faktoch o rume, o ktorým ste možno nevedeli
1 - Najstaršou datovanou fľašou rumu je Vieux Rhum Anglais nájdená v roku 1830.
2 - Predpokladá sa, že rum má liečivé vlastnosti. Pri striedmej konzumácii rum pomáha nielen zmierniť stres, ale aj stabilizovať hladinu krvného tlaku. K tomu všetkému rum okamžite zvyšuje hladinu energie.
3 - Rum môže dokonca zabrániť osteoporóze, pretože pomáha zvyšovať minerálnu hustotu kostí
4 - Rum pre dlhú životnosť
5 - Ľudia v Južnej Amerike majú radi rum sladší ako väčšina Európanov.
Rum bol obľúbeným nápojom pirátov a britského, španielskeho a francúzskeho námorníctva. Vydávaný bol na prídel po 70 ml dvakrát týždenne pre vojakov 1. svetovej vojny a v koloniálnom Novom Južnom Walese sa s ním dokonca obchodovalo ako s mincami.
Ďalšie články

Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.

Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.

S príchodom leta prichádza aj chuť na niečo svieže, ľahké a pritom výnimočné. Značka ABK6, známa svojím prvotriednym koňakom z oblasti Cognac, opäť posúva hranice – tentoraz v podobe elegantného letného drinku ABK6 Spritz a dvoch noviniek, ktoré vás okamžite prenesú do slnečného Francúzska: ABK6 Orange Liqueur a ABK6 Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige.