Top vinohradnícke oblasti, ktoré by ste mali v roku 2022 navštíviť

1. Alto Adige, Taliansko

Jedna z najkrajších vinohradníckych oblastí na svete. Alto Adige, najlepšie strážené talianske tajomstvo. Nachádza sa hlboko v Alpách na hraniciach s Rakúskom a Švajčiarskom. Hlavné mesto Bolzano je tým najlepším miestom, kde môžete začať svoje dobrodružstvo s vínom.

Prečo by ste mali ísť: Stretáva sa tu sever s juhom – nemecké, francúzske a talianske odrody, rakúsko-uhorská architektúra a alpská horská kultúra. Objavíte jedinečné miestne odrody viniča, ktoré nikde inde nenájdete (napríklad Schiava a Lagrein), s kulisou zasnežených štítov.

Odporúčané vinárstvo: Elena Walch

Rodinné vinárstvo Eleny Walch a jej dcér Julie a Karolíny patrí k najlepším v oblasti Alto-Adige. Opiera sa o mikroklimatické podmienky oblasti s dôrazom na inováciu. S dvoma skvelými polohami – Castel Ringberg pri Lago di Caldaro a Kastelaz v Tramíne stavia architektúru chuti na jemných odrodových odtieňoch, ktoré uprednostňujú pôvod. S 55ha vinohradov a širokým portfóliom uľahčuje výber pre znalcov aj nadšencov v nadštandardnej kvalite.

2. Kapské mesto, Južná Afrika

Kde inde nájdete tučniaky, paviány, levy a vinič? Kapské mesto sa nachádza na južnom cípe Afriky, kde sa stretáva Atlantický a Indický oceán. Je skvelou základňou na návštevu hlavných vinohradníckych oblastí ako je Stellenbosch.

Prečo by ste mali ísť: Je to jedna z najrozmanitejších a najkrajších častí sveta s niektorými z najmalebnejších a najúžasnejších výhľadov. Všetko od jedného z najznámejších sladkých vín na svete po svieži a vzrušujúci Chenin Blanc alebo bohatý, odvážny Cabernet Sauvignon a jedinečný Pinotage. Moderným vínam z JAR nechýba harmónia, sviežosť a zároveň koncentrácia. Každým rokom pribudne niekoľko nových vín. 

Odporúčané vinárstvo: Kanonkop

Kanonkop patrí k popredným rodinným vinárstvam Južnej Afriky v oblasti Stellenbosch. Vinárstvo dnes vedie 4. generácia rodiny - Paul a Johann Krige. Vlastnia 125 ha, z toho 100 ha tvoria vinice. Kanonkop sa zameriava najmä na pestovanie modrých odrôd. 50 % viníc tvorí odroda Pinotage, 35 % Cabernet Sauvignon, 7,5 % Merlot a ostatok Cabernet Franc. V roku 1941 bola odroda Pinotage v Kanonkope prvý krát komerčne vysadená. Veľký dôraz kladie vinárstvo na pôdu, klímu a optimálnu dobu zberu. Hrozno po zbere nechávajú dlhšie v kontakte so šupkou. Vína vyzrievajú vo francúzskych sudoch značky Nevers. Vrcholom ponuky sú prémiové vína Black Label Pinotage a Paul Sauer.

3. Walla Walla Valley, USA

Štát Washington sa snaží držať v úzadí, ale ako 2. najväčší producent vín v Spojených štátoch je ťažké nevšimnúť si ho. Údolie Walla Walla je zastávkou pre milovníkov červených vín, aby objavili Cabernet Sauvignon, Syrah a Merlot. Údolie Walla Walla, ktoré sa nachádza na úplnom východnom okraji Washingtonu, prechádza cez hranicu do Oregonu a vyrába vína v oboch štátoch.

Prečo by ste mali ísť: To, čo sa práve deje v údolí Walla Walla, je explózia rastu a potenciálu vinohradníckej krajiny. Teraz je čas navštíviť túto oblasť, stretnúť sa s vinármi a nájsť si nových priateľov.

4. Napa Valley, USA

Najznámejšia vinohradnícka oblasť Ameriky, odpoveď Kalifornie na vína Bordeaux. Severne zo San Francisca prídete do údolia Napa.

Prečo by ste mali ísť: Ak chcete mať naozaj luxusný výlet a ochutnať výnimočný Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Merlot, musíte navštíviť Napa Valley. Ponúka vínnu turistiku v kombinácii s vynikajúcim jedlom, skvelými službami a uvoľneným kalifornským štýlom. 

Odporúčané vinárstvo: Stag's Leap Wine Cellars

Vo svete vína existuje viacero mýtov. Jedným z nich je, že najlepšie Chardonnay sa rodí v Burgundsku, či najlepší Cabernet Sauvignon v Bordeaux. Argumenty pre kúpu vín z tohto vinárstva nie sú v často spomínanom úspechu z roku 1976 (Judgment of Paris), ale v súčasnej kvalite všetkých vín v ponuke. Mimoriadna kvalita vín je alfou a omegou tohto vinárstva aj po predaji jeho zakladateľom Warrenom Winniarskim rodine Antinori a Chateau Ste Michelle.

7. Južná časť Čile

Údolia Bío-Bío, Itata, Malleco sú na ceste do Patagónie. Očakávajte jedny z najkrajších viníc v Čile. Nachádzajú sa 400 km južne od Santiaga, východne od mesta Concepción.

Prečo by ste mali ísť: Hľadáte niečo iné? V južnej časti Čile začalo vinohradníctvo a odtiaľto pochádzajú aj niektoré z najzaujímavejších a atypických vín. Úžasné Pais, Carignan a Moscatel a tiež prírodne sladké vína. Navyše,  je to krásne a veľmi príjemné miesto.

8. Mosel, Nemecko

Ak máte závraty, dajte si pozor na údolie rieky Mosel v Nemecku. Vinohradnícka oblasť s najstrmšími vinicami na svete,  so sklonom niekde až  65 stupňoch. Kľukatá rieka Mosel pramení vo Vogézách vo Francúzsku a tvorí časť hranice s Nemeckom a Luxemburskom, no pre milovníkov vína je to najlepší kúsok medzi Trierom a Koblenzom v Nemecku.

Prečo by ste mali ísť: Najstaršia vinohradnícka oblasť v Nemecku s excelentnou výrobou najlepšieho Rizlingu. 

Odporúčané vinárstvo: Max Ferdinand Richter

300 ročné vinárstvo strednej Mosely z obce Mülheim, ktorého vína sa vo svete tešia veľkej reputácii. Vinárstvo produkuje asi 11 000 kartónov vína ročne. Klenotom vinárstva sú vinice v najlepších polohách obcí Graach, Brauneberg či Mülheim. Z pôdy, s prevahou modrej bridlice, sa vyrábajú vína s charakterom terroiru a demonštráciou jedinečnosti rizlingu.