Vedeli ste, že na južnej Rhône je len jedna apelácia, kde sa môžu vyrábať suché vína z jednej odrody? Zaujíma vás dôvod, prečo vína z južnej Rhôny stoja oveľa menej než napr. vína z Burgundska a pritom majú porovnateľnú kvalitu? Alebo túžite ochutnať jeden z najlepších Tavelov v súčasnosti? To všetko a ešte niečo na viac ste sa mohli dozvedieť počas novembrového semináru „Vína južnej Rhôny“, ktorý bol pripravený v spolupráci s Asociáciou Somelierov Slovenskej Republiky.
Antinori - World’s Most Admired Wine Brand 2023
V rámci 13. ročníka World’s Most Admired Wine Brand bola značka Antinori vyhlásená za svetovo najobdivovanejšiu značku vín. Antinori je prvé talianske vinárstvo, ktoré sa umiestnilo na vrchole tohto rebríčka.
Antinori víťazí
Za 50-členný rebríček značiek vinárstiev hlasuje akadémia popredných someliérov, nákupcov vína, novinárov a ďalších odborníkov z celého sveta. Každý bol požiadaný, aby vymenoval päť značiek vína, ktoré najviac obdivujú na základe kvality a konzistentnosti, pomeru ceny a kvality, sily značky a marketingu. Značka Antinori zapôsobila na akadémiu svojou vysokou kvalitou a konzistentnosťou. Zároveň získala ocenenie Most Admired Wine Brand in Europe. Antinori sa stala prvou talianskou značkou na vrchole tohto zoznamu od svojho založenia v roku 2011.
Antinori: „Toto uznanie odmeňuje našu prácu, ale aj vašu neustálu angažovanosť a každodennú podporu.“
Penfolds tento rok tretí
Argentínske vinárstvo Catena Zapata, víťaz v roku 2020, sa umiestnilo na druhom mieste. Získala ocenenie Most Admired Wine Brand in South America. Veterán zoznamu Penfolds sa umiestnil na tretej priečke a získal titul Most Admired Wine Brand in Australia.
Redaktor Drinks International, Shay Waterworth, povedal: „Najobdivovanejšie značky vín na svete sú elitným klubom, ktorý má byť súčasťou a nepochybne aj autoritou, pokiaľ ide o najuznávanejšie značky v tomto odvetví. Získanie umiestnenia v tomto prestížnom zozname je úspech a ja osobne blahoželám tým, ktorí sú v našej top 50 v tomto roku.“
Európa zostala pre rok 2023 mekkou obdivovaných značiek vín s 32 miestami v zozname, na čele ktorého je opäť Francúzsko, ktoré predstavuje viac ako štvrtinu celkového hodnotenia. Jeho sused Španielsko si počínal pozoruhodne dobre, keď s na zoznam dostalo osem značiek, o jednu viac ako Taliansko.
Aj keď v roku 2023 neobjavili žiadne nové značky, medzi 10 najlepších sa dostal Ridge z USA, ktorý si odniesol aj titul Most Admired Wine Brand in North America. Špeciálne ocenenie Most Admired Wine Brand in Africa & Middle East získalo vinárstvo KWW z južnej Afriky.
V zozname samozrejme nechýba veľa známych mien ako Familia Torres, M. Chapoutier a Concha y Toro, ktoré sa objavili vo všetkých 13 ročníkoch.
V rebríčku TOP 50 sa objavili vinárstva, ktoré nájdete v našom portfóliu: Symington - 13, Château Haut-Brion – 14, Gérard Bertrand – 18, Villa Maria – 20, Tignanello – 21, Planeta – 25, Errazuriz – 42 a Kanonkop – 43.
Vydavateľ Drinks International Justin Smith dodal: „Blahoželáme najvyššie hodnoteným vinárstvam v Európe, Severnej Amerike, Južnej Amerike, Austrálii, Afrike a na Strednom východe a všetkým značkám uvedeným v našom konečnom sprievodcovi. Tešíme sa, že budeme pokračovať v oslavovaní úspechov výnimočných výrobcov vín aj v budúcnosti.“
Ďalšie články
Poetree’s je nová fine-diningová reštaurácia v Grand Hoteli Permon**** v Podbanskom, priamo pod majestátnym Kriváňom. Hostia tu môžu ochutnať degustačné menu – počas týždňa kratšie 5-chodové a v sobotu až 9-chodové – a zároveň sledovať prípravu jedál v otvorenej kuchyni, čo vytvára živú a pôsobivú atmosféru. Kuchyňu vedie šéfkuchár Igor Janiga, ktorý spolu s tímom pripravuje gastronomické zážitky, ktoré si hostia naozaj dlho pamätajú.
Rozhovor so somelierkou reštaurácie Barborou Poláchovou.
Červená farba je farbou Vianoc a častejšie, i kvôli chladnejšiemu zimnému počasiu, inklinujeme v tomto ročnom období k červenému vínu. Aké by malo byť vianočné víno?
Vianočné víno by malo byť vínom, pri ktorom sa dá tráviť čas. Vianočné víno by malo byť vínom, o ktoré sa oplatí podeliť sa s rodinou. Nie je dôležitý názov, cena ani body vína; je dôležité, čo konkrétne víno znamená pre vás a vašich najbližších.
Rum je pravdepodobne najrozmanitejším destilátom na svete. Na rozdiel od škótskej single malt whisky, koňaku alebo tequily, rum nie je výsadou jedného národa.
Rum patrí k tým typom darčeka, ktorý má dušu — je elegantný a má svoj príbeh. Je to nápoj ktorý si vychutnávajú milióny ľudí na svete. Avšak je určený pre tých, ktorí vedia oceniť kvalitu, pôvod a čas.


