Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
18. 9. - Slovenský vínny večer
Užite si voľnú ochutnávku kvalitných vín priamo od vinárov Fundus Regius, Karpatská Perla, Frtus Winery, Papillon a iných.
Vyhrajte 10 kávovarov a kávu na celý rok! Zapojte sa nákupom 1 kg kávy Lavazza a prihláste sa na sutazlavazza.sk
Existuje niečo viac upokojujúce počas melancholického jesenného večera ako tanier horúcej, krémovej tekvicovej polievky? V Riedli veria, že každý pokrm by mal byť zážitkom, od bohatej textúry tekvicovej polievky až po sofistikované kombinácie kvalitného vína podávaného v nádhernom skle. Plánujete príjemný večer pri ohni? Tento recept stelesňuje esenciu jesene. Pomôže vám vytvoriť pokrm, ktorý poteší vaše zmysly.
Predstavte si zvodnú chuť tekvice, jemne okorenenú nádychom muškátového orieška a škorice, umocnenú bohatosťou smotany a štipkou čerstvo mletého korenia. Toto nie je obyčajná polievka, je to oslava chutí, ktorá evokuje teplo a pohodlie domova.
Pre skutočne rafinovaný zážitok skombinujte tekvicovú polievku s bielym vínom z Rakúska odrody Veltlínske zelené.
Veltlín známy svojim intenzívnym buketom a živou kyselinkou, krásne vyvažuje krémovú textúru polievky. Ak chcete pozdvihnúť zážitok z degustácie, naservírujte svoje víno v kalichoch Fatto A Mano od RIEDEL. Ich jedinečný dizajn zvýrazňuje vôňu a chuť vína a dodáva vášmu servisu elegantný nádych. Prevzaté z Riedel.
Víno: Zillinger HIRSCHENREYN Grüner Veltliner BIO 2020, Weingut Frischengruber Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg 2022
• 250 g tekvice (odporúča sa odroda Hokkaido)
• 1 jemne nakrájaná, stredná cibuľa
• 2 lyžice masla
• 700 ml (3 šálky) silného zeleninového alebo hovädzieho vývaru
• 250 ml (1 šálka) smotany
• soľ, korenie, muškátový oriešok a škorica podľa chuti
Tekvicu ošúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na kocky. Vo veľkom hrnci jemne poduste na masle nakrájanú cibuľu, kým nebude mäkká. Do hrnca pridajte kocky tekvice a vývar. Duste, kým tekvica nezmäkne (asi 20-30 minút). Pomocou tyčového mixéra zmes rozmixujte do hladkej hmoty. Primiešajte smotanu. Polievku dochutíte soľou, korením, muškátovým orieškom a škoricou podľa chuti. Pre extra nádych ozdobte praženými tekvicovými semienkami a pokvapkajte štajerským tekvicovým olejom.
Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Golguz. Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte jedinečný zážitok pre seba a svojich priateľov. Stačí, ak si na e-shope alebo v predajniach WinePlanet zakúpite aspoň jedno víno z portfólia Golguz a ste automaticky v hre. Súťaž trvá do 30. septembra, preto neváhajte – skvelé vína Golguz a výnimočný vinný zážitok čakajú možno práve na vás. Víťaza žrebujeme 2.10.2025.
Úspech, ktorý chutí po čerstvých citrusoch - Víno roka 2025 v kategórii suché biele vína získal Müller Thurgau 2024 z vinárstva Golguz. Hlasovanie o túto cenu prebiehalo online a do súťaže sa zapojilo takmer 1 000 milovníkov vína – výsledok, ktorý ukazuje, že toto mladé biele víno si získalo širokú priazeň.
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
facebook
Kontaktujte nás
