offerBox
1

ONLINE degustácia RIZLINGOV

offerImage

Pripojte sa 13.3. na online degustáciu.

Čítať viac
Späť Detailný filter
Späť Detailný filter
Späť
Späť

Nová ONLINE degustácia Rizlingov. Pozrieť degustáciu.

Le Puy Rose-Marie BIO
2018

Víno - značkové - stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom

World icon

Francúzsko

Wine icon

ružové

Mouth icon

suché

Bottle icon

0,75l

3999 € / ks
Na sklade 10+ ks

Ružové víno - suché - Francúzsko
Použité odrody - Merlot

Popis

Víno sa vyrába metódou "la saignée". Vinifikuje 8 mesiacov v dubových sudoch a fľašuje sa bez filtrácie a SO2. Ročne sa vyrobí iba 2400 fliaš. Tmavo ružová až jemne rubínová farba. Vôňa zrelých sliviek, čerešní, čiernej ríbezle, jahôd s tónmi lúčnych kvetov. Šťavnatá, hravá ovocná chuť s jemne korenistými tónmi škorice a sladkého drievka. Veľmi jemné taníny a svieža kyselinka. Dlhá ovocná a minerálna dochuť. Naturálne ružové víno. Nefiltrované!

Kód produktu
510710200001-18_075

Chuť a aróma

čierne ríbezle
korenisté arómy
Zobraziť detailné informácie

Charakteristiky

Charakter vína: stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom

Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé

Telo: plnšie

Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná

Výrobca
Bordeaux
Použité odrody
Merlot
Krajina
Európa / Francúzsko
Pôvod produktu
Francúzska republika
Ročník
2018
Kategorizácia
Ružové víno, značkové , BIO víno
Odporúčaná teplota
14-16 °C
Cukornatosť
suché
Obsah alkoholu
14 %
Objem
0,75 l
Hmotnosť
750 g
Alergény
Oxid siričitý
Kód produktu
510710200001-18_075
EAN kód
3760088891644

Výrobca

Le Puy

Le Puy

Château Le Puy je zjav sám o sebe. Administratívne spadá do apelácie Côtes de Bordeaux – Francs (zjednodušene Francs). Charakterovo sa však úplne odlišujú od toho najznámejšieho z tejto časti Bordeaux. Dokonca sa o nich ( až do minulého roku ) nezmieňovala najpredávanejšia publikácia o vínach sveta Wine Pocket Book. Dnes sa podávajú v najlepších reštauráciách sveta. Pre každého dobrého someliera je cťou s vínami zo Château Le Puy „starnúť“.

Francs leží na východnom okraji Bordeaux. Pôdnym podložím a štýlom vín pripomínajú Saint-Émilion alebo Pomerol. Vyrobeným vínam dominuje červená farba a odrodovej výsadbe Merlot. Apelačný systém zvýhodňuje typický charakter vín s kôstkovo ovocnou vôňou, dotykom korenia a minerálnym záverom. Čo však v prípade vín, ktoré vzhľadom na pôdne podložie a progresívny biodynamický prístup ponúkajú podstatne odlišný senzorický prejav. Nie kvôli marketingu, ale z presvedčenia či preto, že to tak príroda zariadila. Rodina Amoreau sa už niekoľko rokov snaží o samostatnú apeláciu, ktorá by reflektovala ich prístup. Avšak vo Francúzsku existujú len štyri s jediným majiteľom alebo výrobcom. V Bordeaux nie je žiadna. Bol by to veľmi príjemný precedens...

Chateau Le Puy je rodinným vinárstvom už 400 rokov. Rodina Amoreau rozvíja biodynamický prístup postavený na základe myšlienok Rodolfa Steinera. Sírenie obmedzili už v 19.storočí a selektívne kvasinky prestali používať v prvej polovici 20.storočia. Ich životaschopný a zdravý ekosystém nefunguje aby sa prispôsobil móde, byrokratickým požiadavkám alebo ratingu vplyvných kritikov. Pre niekoho možno časté klišé, ale v ich prípade perspektívny predpoklad ako zvládnuť klimatické zmeny v budúcnosti.

Vinohrady Le Puy sa rozprestierajú na ploche 54ha s vysadených odrodami Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec a Carmenere. Okrem degustovaných vín sú v portfóliu aj unikátne Retour de Iles, ktoré sa v sudoch na plachetnici plaví cez Atlantik do Južnej Ameriky, aby dva krát prekonalo rovník. Blaise Albert vyzrieva v sudoch jedenásť rokov. Marie – Cécile je biele nefiltrované víno v limitovanom počte, ktoré si treba rezervovať dva roky dopredu. Napokon biele fortifikované Marie – Elisa z odrody Sémillon.

Viac o výrobcovi
Riedel Doozy - balenie obsahuje 4 poháre 5414/64 0,235L Riedel Doozy - balenie obsahuje 4 poháre 5414/64 0,235L
Vhodný pohár
Riedel Doozy - balenie obsahuje 4 poháre 5414/64 0,235L
5900 € / ks

ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY

Francúzsko

Le Puy

Barthélemy BIO
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Le Puy Barthélemy BIO 0,75L, Vin de France, r2016, cr, su
BIO
certifikát
bio
11295 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Le Puy

Emilien BIO
víno červené - suché - r2016 - 0,75l
Le Puy Emilien BIO 0,75L, Vin de France, r2016, cr, su
93
points
BIO
certifikát
bio
3299 € / ks
Na sklade
Francúzsko

Le Puy

Emilien BIO
víno červené - suché - r2015 - 0,5l
Le Puy Emilien BIO 0,5L, Vin de France, r2015, cr, su
94
points
BIO
certifikát
bio
2299 € / ks
Na sklade
Newsletter
Ustriehnite si zľavy, akcie a degustácie

V newslettroch vám budeme posielať aktuálne akcie na víno, degustácie alebo ďalšie zaujímavé info zo sveta vína.  Z nášho newslettru sa môžete kedykoľvek odhlásiť v jeho spodnej časti.