Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Biele víno
|
suché
|
Taliansko |
Friuli Venezia Giulia |
Friuli Isonzo DOC
|
13,5 %
|
0,75 l
Sauvignon
|
odrodové
|
stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom
511221402172-15_075
J. Suckling 96/100
Vieris je víno vyrobené z francúzskeho klonu Sauvignonu blanc. Kvetinovo herbálne vo vôni. Chuť je oproti Piere pikantnejšia. Svieže kyselinky, stredne plné telo a dlhý minerálny záver. Výborné k suflé z kozieho syra.
Alebo „Rímska cesta“ určuje smer pre moderné vína oblasti od začiatku osemdesiatych rokov. Zmysluplne využíva jej potenciál a intelektuálny rozmer. Základom nie je len odroda a terroir, ale aj Gianfranco Gallo, majiteľ vinárstva, ktorého rukopis cítiť v každom víne. Filozofiou nie je kopírovať, naopak byť vzorom. Dessimis, Piere alebo Flors di Uis nie sú obyčajnými názvami vín, ale senzorickým zážitkom, ktorý povznáša a …
Čítať viac
Taliansko býva spájané najmä s červenými vínami, ale pravdou je, že sa tu pestuje viac bielych ako modrých odrôd v pomere 57 % ku 43 %. Táto krajina ponúka množstvo autochtónnych odrôd, ktoré sa určite oplatí ochutnať. Biele vína bývajú značne zatienené slávnymi červenými.
Najkvalitnejšie talianske biele vína sú komplexné a je možné ich zaradiť k najlepším bielym vínam sveta.
Vianoce sú sviatky plné hojnosti, kedy si nevieme odoprieť všetky tie vysoko kalorické domáce jedlá, či už zemiakový majonézový šalát, vysmážané rezne alebo sladké vianočné pečivo a cukrovinky, na ktoré sa tešíme celý rok. Preto po novom roku si žiada naše telo oddýchnuť a odľahčiť sa od ťažkých pokrmov.
Prinášame pár receptov, ktoré vás zasýtia a pritom nezaťažia.
Talianske vína a kuchyňa je na Slovensku veľmi populárna. I keď tohtoročné leto bolo poznačené koronou a väčšina dovolenkárov ostalo doma, ešte pred rokom bola top destináciou pre Slovákov práve Taliansko. Slováci milujú Taliansko, taliansku kuchyňu a vína. Rôzne úpravy cestovín, pizzu a rizoto sa pripravujú takmer v každej slovenskej domácnosti a reštaurácii, avšak kvalita nie vždy zodpovedá tomu, čo je na tanieri. Kvalitná pasta je základom. A vybrať k nej správne víno je úlohou someliéra.
I keď netradične, cez prázdniny, sa uskutočnili Rozhovory 10/10 na tému Talianske dvojičky v bielom.
Taliansko býva spájané najmä s červenými vínami, ale pravdou je, že sa tu pestuje viac bielych ako modrých odrôd v pomere 57% ku 43%. Táto krajina ponúka množstvo autochtónnych odrôd, ktoré sa určite oplatí ochutnať.
facebook
Kontaktujte nás
