Gran Vino Pazo Barrantes
Albariňo
2021
- s chráneným označením pôvodu - víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
4895 € / ks
65.27 € / l
Na sklade
20+
ks
Predajňa Stará Vajnorská Bratislava - 1 ks
Biele víno - suché - Španielsko
Popis
Hrozno pochádza z ôsmich parciel s piesčito hlinitou pôdou v oblasti Velle del Salnés. Vinárstvo obhospodaruje spolu 12ha vinohradov, ktorých priemerný vek je 40 rokov. Po selekcii hrozno fermentuje pri teplote 10°C v nerezových nádobách po dobu 30 dní. S kvasinkovou mikroflórou je 3 mesiace kvôli štruktúre a výrazu. Po prirodzenej sedimentácii oddychuje ešte 6 mesiacov, z toho 15% v agátových sudoch. Produkcia 105000 fliaš. Delikátne a brilantne pôsobiace víno z odrody Albarino s precíznou aciditou a decentnou krémovou textúrou. Jeho charakter zvýrazňuje dlhý, príjemne slaný záver. Skvelý partner k ceviche z tresky s limetkou, koriandrom a pohankou.
- Kód produktu
- 512208700042-21_075
Chuť a aróma
florálne arómy, minerálne arómy
Hodnotenie
94 Robert Parker
Ocenenia
Guía Panín 93/100
Zobraziť detailné informácie
Charakteristiky
Charakter vína: víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé
Telo: plnšie
Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná
- Výrobca
- Pazo Barrantes
- Oblasť
- Európa / Španielsko
- Krajina pôvodu
- Španielske kráľovstvo
- Ročník
- 2021
- Kategorizácia
- Biele víno , s chráneným označením pôvodu
- Odporúčaná teplota
- 10-12 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 13.5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512208700042-21_075
- EAN kód
- 8424432210042, 8424432210219
Vhodný pohár
Riedel Sommeliers Pohár Water 4400/20 0,34L
55 €
/ ks