Rum je veľmi populárny základ v nespočetných receptoch pre letné koktaily. Chcete si vychutnať daiquiri alebo mojito? Prinášame vám klasické aj inšpiratívne letné koktaily na báze rumu.
Tignanello ročník 1971 prekonal odhad aukcie
Aukčný dom Christie’s v Londýne v utorok 26. novembra 2024 usporiadal akciu pri príležitosti 50. výročia od uvedenia na trh prvého ročníka vína Tignanello. Dve fľaše z debutového ročníka 1971 pochádzajúce priamo z vinárstva sa predali nad vysoké odhady. Jedna fľaša sa predala za 813 £ a druhá 750 £, vrátane prémie pre kupujúceho, oproti odhadovanému rozpätiu pred predajom 300 až 500 £ za fľašu.
Christie’s ponúkla v aukcii takmer každý ročník Tignanella. Jednotlivé fľaše z roku 1978 a 1979 sa tiež predávali za 813 libier, vrátane nákupnej prémie, čím prekonali odhad 300 libier za fľašu.
„Aukčná sieň bola plná záujemcov, ktorí súťažili o kus vínnej histórie tohto svetoznámeho talianskeho Super-Toskánca,“ povedal Tim Triptree MW, medzinárodný riaditeľ oddelenia vín Christie’s.
Ďalšie zaujímavosti z akcie:
• Deväť fliaš magnum Tignanello 2000 – 2009 sa predalo za 5 250 libier
• Tri dvojité magnumy (3 x 300 cl) Tignanello 1999 – 2001 sa predali za 5 000 libier
• 225-litrový sud Tignanello 2024, ktorého uvedenie na trh je naplánované na rok 2027, sa predal za 47 000 £
• 12-litrová fľaša Tignanello 2021 a výlet do vinárstva súkromným lietadlom sa predalo za 21 250 libier
Piero Antinori je spokojný s výsledkami aukcie a opísal Tignanello 1971 ako „míľnik v toskánskom vinárstve a jednu z iskier, ktoré prispeli k hnutiu známemu ako „renesancia“ talianskeho vína. „Táto aukcia bola venovaná vínu, ku ktorému som pravdepodobne najviac pripútaný, Tignanello, pri príležitosti jeho 50. výročia.“
Malá skupina SuperTuscanov zaznamenala v posledných rokoch výrazné zvýšenie cien na sekundárnom trhu s kvalitným vínom, čo naznačuje zvýšený záujem zberateľov o tieto vína, ako uvádza Market Watch magazínu Decanter. Ceny za posledných 24 mesiacov počas širšieho poklesu trhu s kvalitným vínom klesli, ale zostali na historicky vysokých úrovniach.
Tradícia od roku 1971
Tignanello vytvorila rodina Antinori v roku 1971. Bolo to prvé oficiálne super toskánske víno. Tignanello ako prvé spojilo odrodu Sangiovese, tradičnú pre Chianti, s „netradičnými“ odrodami Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Tignanello je dnes jednou z najznámejších a najvyhľadávanejších talianskych značiek zberateľmi z celého sveta.
Ďalšie články
Novinka: Schwarz & Budil South America – štyri arabiky, jeden svet chutí
Káva je dnes viac než len ranný rituál. Je to spôsob, ako spomaliť, sústrediť sa a na chvíľu precestovať svet v jednej šálke. Presne túto myšlienku prináša novinka Schwarz & Budil South America od značky Schwarz & Budil.
Ide o blend, ktorý stojí na jednoduchom, ale silnom koncepte: 4 arabiky, jeden svet chutí.
Zápisky z degustácie Sedem Frankoviek o piatej
Degustácia Sedem Frankoviek o piatej sa uskutočnila 18. júna 2026 v príjemných vidieckych priestoroch vinárstva Chvostek v Rači. „Frankovka modrá je bez preháňania dokonalé víno,“ takto uviedol somelier Rasťo Šuták degustáciu a pokračoval: „Spája v sebe eleganciu, jemnosť, sviežosť, šarm a finesu - všetky atribúty pre dokonalé letné víno.“ Sedem + 3 Frankovky v spojení s hudobným sprievodom jazzových LP platní zo súkromnej zbierky „DJ Rasťa“.
Tipy na letné vína z vinárstva El Coto
Aké víno piť v lete? Určite ste sa nad touto otázkou niekedy zamýšľali. Pohár bieleho alebo ružového vína môže byť v tomto horúcom ročnom období tou najlepšou voľbou.
Okrem toho, že je ľahké a osviežujúce, perfektne sa hodí k morským plodom a grilovaným rybám. Môžete si vychutnať aj červené víno, ak ho pijete pri správnej teplote.
