Kto povedal, že iba mäso sa hodí k vínu? Vegetariánske jedlá dokážu byť rovnako bohaté, plné textúr a vôní – a keď sa správne skombinujú s vínom, vzniká harmónia, ktorá prekvapí aj oddaných milovníkov tradičnej kuchyne. Značka Villa Maria predstavila niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov, ktoré sa výborne dopĺňajú s jej ikonickými vínami z Nového Zélandu. Nechajte sa inšpirovať štyrmi kombináciami jedál a vín, ktoré potešia nielen vegetariánov, ale každého, kto si rád dopraje sviežu a vyváženú chuť.

Ružová a červená novinka z Finca Museum
Finca Museum prichádza s dvomi novými vínami z rady „Vinos de Finca“ alebo Estate Wines.
Ružové Las Muras a červené La Renacida pochádzajú zo starých vinohradov z oblasti Cigales a sú vyrobené v limitovanom množstve. Teraz ich môžete objaviť a ochutnať i Vy.
Objavte všetky vína Finca Museum na eshope.
Finca Museum Cigales DO
Finca Museum bolo založené v roku 1999 a patrí pod Barón de Ley. Ide o prvý projekt skupiny mimo D.O.Ca Rioja. Vízia za týmto novým úsilím bolo pokračovať vo výrobe kvalitných vín vynikajúcej kvality. Po rokoch hľadania našlo vinárstvo ideálne miesto v oblasti Cigales.
Vína zo Cigales stoja v tieni susednej a slávnejšej oblasti - Ribera del Duero. Kamenisté pôdy s nízkym organickým materiálom a vplyv kontinentálneho podnebia s prudkými zmenami teplôt, ponúka ideálne podmienky vyrábať jedinečné červené vína s vlastnou osobitosťou.
Las Musas 2020 (eshop)
Unikátne ružové víno, ktoré pochádza z 2ha vinohradu Las Canteras, ktorý bol vysedený v roku 1937 viacerými bielymi i modrými odrodami s prevahou Garnachy, Tempranilla, Albilla Mayor a Verdeja.
Nachádza sa v nadmorskej výške 768 m n.m. na juhovýchodne orientovanom svahu. Chudobná štrkovo hlinitá pôda prispieva k veľmi nízkym výnosom.
Hrozno sa zberá a vinifikuje spoločne. Nefiltrované vyzrieva 3 mesiace v dubových sudoch. Do číslovaných fliaš sa plní len jemne čírené. Bledoružová farba.
Príjemná vôňa kôstkového ovocia, bielych kvetov s jemným dotykom biskvitu. Komplexné a jedinečné ružové víno so schopnosťou vyzrievať. Limitovaná produkcia a veľká rarita!
La Renacida 2019 (eshop)
La Renacida má 2,94 hektárov. Nachádza sa v rázovitej oblasti Sallana, v jednej z najžiadanejších v D.O. Cigales. Vinohrady vysadené v roku 1927 boli do roku 2015 v zanedbanom stave, až kým ich získala Finca Museum. Po štvorročnej "ozdravnej kúre" rodia kvalitné hrozno s vynikajúcou koncentráciou. Miestni neverili vlastným očiam, keď videli prekvapivé zotavenie viníc. Vinohrady dostali nové meno La Renacida, čiže znovuzrodený. 80% plochy tvoria odrody Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Bobal a Mencia. Z bielych odrôd Albillo a Verdejo.
Vinohrad sa nachádza v nadmorskej výške 798m a je obhospodarovaný v ekologickom režime. Štrkové pôdy s piesčito-vápencovým povrchom z vápenatého podložia obsahuje vzácny organický materiál. Dátum zberu závisí od zrelosti bielych odrôd. Hrozno sa zberá a vinifikuje spoločne s pôvodnými kvasinkami. Následne vyzrieva 12 mesiacov v starších sudoch.
Čerešňovo červená farba. Komplexná vôňa zrelých višní a červených ríbezlí doplnená jemnými tónmi lúčnych kvetov. Delikátne a klasicky štruktúrované červené víno s jemnou textúrou a dlhým záverom. Vyzrievať môže ešte 10-15 rokov. Limitovaná produkcia v číslovaných fľašiach.
Ďalšie články

Obsah alkoholu vo víne je viac než len číslo na etikete, je to kľúčový prvok, ktorý formuje charakter, chuť a zážitok z vína.
Obsah alkoholu predstavuje percento etanolu (čistého alkoholu) vo víne. Táto hodnota je výsledkom fermentácie. Proces, pri ktorom kvasinky premieňajú prírodné cukry v hroznovej šťave na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentačný proces je základom výroby vína a formuje víno aj jeho konečný obsah alkoholu.

Vinárstvo S, ktoré vyrástlo v srdci vinohradníckej obce Strekov, získalo prestížne architektonické ocenenie CE ZA AR. Tento úspech potvrdzuje nielen kvalitu architektonického riešenia, ale aj význam vinárstva ako miesta, ktoré spája výrobu vína s kultúrnym a komunitným životom regiónu.

Vyhrajte degustáciu pre 6 osôb vo vinárstve Frtus Winery. Zapojte sa do našej súťaže a vyhrajte jedinečný zážitok pre seba a svojich priateľov. Stačí, ak si na e-shope alebo v predajniach WinePlanet zakúpite aspoň jedno víno z portfólia Frtus Winery a ste automaticky v hre. Súťaž trvá do 13.11.2025. Výhercu vyžrebujeme 14.11.2025.