Ako každý rok, Beaujolais Nouveau bude verejnosti predstavené tretí štvrtok v novembri, čiže 20. novembra 2025. Po ročníku 2024, ktorý bol chladný a vlhký, nový ročník v Beaujolais môžeme označiť ako klasický. Ročník 2025 bol výnimočný, čo sa týka kvality, ale aj znepokojivo malý, čo sa týka množstva. Je to spôsobené suchom a slabým kvitnutím, ale aj tým, že niektoré oblasti boli zasiahnuté opakovaným výskytom krupobitia.
Nové vína Frtus Winery Vitalité a Verité
Rady vín Vitalité a Verité vznikli ako snaha vinárstva Frtus Winery komunikovať smerom ku konzumentovi sviežosť, živosť, originalitu a samozrejme vitalitu ich vín. Vína sú vyrobené z vlastného hrozna z Tekovského regiónu, obce Rybník a odrážajú charakter tohto kraja.
„Napriek skeptickému názoru obchodníkov s vínom sme sa rozhodli ísť cestou spájania odrôd formou asambláže.“
Frtus Winery Vitalité Blanc 2023
Biele odrody Pesecka Leánka a Milia, ktoré sú súčasťou Vitalité Blanc a typické pre tento región, boli spolu zomleté. Obe odrody zároveň aj spolu kvasili. Vznikli tak, aby to “naj” z nich bolo prenesené do výsledného vína.
„Hodnotiacim na súťaži AWC Vienna sa zrejme táto “hra” s dvoma odrodami zapáčila. Víno získalo zlatú medailu“. Vitalité Blanc môže byť dobrý partner k typickým plneným tekovským pirohom či k halászlé.
Biele cuvée odrôd Pesecka Leánka a Milia. Už po prvom nádychu ucítite vôňu hrušky Willams a výrazné kvetinové tóny. Po prvom dúšku máte pocit, ako keby ste sa zahryzli do zeleného jablka. Šťavnatosť, sviežosť a vitalita, to je Vitalité Blanc.
Frtus Winery Verité Rouge 2022
Verité Rouge je hra s modrými odrodami Frankovka Modrá, Hron a Dunaj. Ide o spájanie už hotových vín z rôznych ročníkov.
Cieľom bolo vytvoriť slovenské cuvée, ktoré by nesklamalo svojou sviežosťou jednotlivých odrôd. Naopak, aby ich spojením vzniklo niečo výnimočné, čo povýši každú jednu odrodu do dokonalého celku.
Verité Rouge je kupáž vín Dunaj, Frankovka modrá z ročníka 2022 a Hron 2021. Vo vôni dominuje zmes lesného a kôstkového ovocia s jemnou štipkou kávového bôbu. V chuti harmónia ovocia s jemným dotykom sudu a sladším, šťavnatým záverom. Verité Rouge si najlepšie vychutnáte s gulášom alebo perkeltom s mäsovo paprikovým základom.
Frtus Winery
Rodinné vinárstvo vzniklo v roku 2008, keď bratia Frtúsovci vyrobili svoje prvé víno. Nadviazali na históriu svojich predkov, ktorí sa venovali vinohradníctvu a výrobe vína. Rybník bola prvá vinohradnícka obec v Tekove. Z tejto vinohradníckej obce sa vozilo víno do Viedne.
Bratia Frtúsovci postupne vysadili 13 ha vinohradov v bio režime v Tekovskom rajóne v obci Rybník, v blízkosti ktorých sa nachádza aj nová moderná budova vinárstva. Klimatické podmienky sú tu výborné. Tekov má jednu výnimočnosť, sú tu najväčšie rozdiely medzi nočnými a dennými teplotami. Nosnými odrodami vinárstva sú Pesecka Leánka, Frankovka modra a slovenské novošľachtence - Dunaj, Hron, Milia a Noria.
Ďalšie články
Na tohtoročný Black Week sa oplatí pripraviť aj vínovým nadšencom. WinePlanet prináša vysoké zľavy na výnimočné slovenské aj zahraničné vína, ktoré spájajú kvalitu, charakter a skvelý pomer ceny a zážitku. Ak hľadáte darček, zásobu na sviatky alebo si jednoducho radi doprajete pohár vína, tieto kúsky by vám nemali uniknúť.
Každá firma má svoj príbeh. Ten náš sa začal pred viac ako tridsiatimi rokmi – s víziou prinášať na Slovensko kvalitné vína, destiláty, kávu a delikatesy z celého sveta. Z malej rodinnej firmy sa postupne stala spoločnosť, ktorá dnes patrí medzi lídrov v distribúcii prémiových produktov, a jej meno sa spája s profesionalitou, kvalitou a ľudským prístupom.
Len pár kilometrov od Benátok, medzi vinicami, ktoré sa tiahnu až po obzor, sa skrýva miesto, kde sa spája vôňa vína, pokoj talianskeho vidieka a útulnosť rodinného domu. Ville d’Arfanta – butikový statok patriaci rodine Serena Wines 1881 – nie je len miestom na prenocovanie. Je to zážitok, ktorý chutí ako pravé talianske dolce vita.




