Rok 1994 bol z politického a kultúrneho hľadiska mimoriadne bohatý na udalosti. V Juhoafrickej republike sa stal prvým černošským prezidentom Nelson Mandela, nakrútené boli filmy Forrest Gump, Vykúpenie z väznice Shawshank a Schindlerov zoznam. V tomto roku vznikol aj populárny sitcom Priatelia. Na Slovensku sa konali prvé voľby do Národnej rady Slovenskej republiky a ľudia mohli slobodne vycestovať a spoznávať svet. A práve v tomto roku pán Chládek s manželkou založili distribučnú spoločnosť Corner. Môže sa to zdať prehnané, ale pre slovenskú gastronómiu a milovníkov vín dôležitá udalosť!
![Nealkoholické drinky - pripravte si známe koktaily v nealko verzii](/www/thumbnails/blog-xs/negr-1440x550-1_500xf1qmt1707923241.jpg)
Nealkoholické drinky - pripravte si známe koktaily v nealko verzii
Ak máte radi zábavu pri príprave alebo popíjaní kokteilov, ale radi by ste si dopriali neaolkohlickú verziu, pripravili sme pre vás skvelé nealko alternatívy k najznámejším koktailom. Zdroj: Riedel
Preferujete alkoholické drinky? Prečítajte si blog: Koktaily na báze ginu Adamus
Nealkoholická Margarita
Zmes citrusových štiav, sirupu, limetky, sódovej vody a soli je presne to, čo potrebujete na servírovanie výborného koktailu, ktorý je skutočným tropickým potešením a zároveň si zachováva najpozoruhodnejšie vlastnosti margarity.
Ingrediencie (na jednu porciu)
• Himalájska soľ
• 1 limetka nakrájaná na mesiačiky
• Ľad
• 30 ml. čerstvej limetkovej šťavy
• 30 ml čerstvej pomarančovej šťavy
• 15 ml čerstvej citrónovej šťavy
• 2 lyžičky agávového nektáru alebo cukrového sirupu
• Sódovka
Príprava
Nasypte soľ na tanier, kúskom limetky prejdite okolo okraja pohára Riedel a jemne ho ponorte do soli, aby ste pokryli okraj. Po dokončení naplňte pohár ľadom. Nalejte limetkovú, pomarančovú a citrónovú šťavu. Pridajte agávový nektár/cukrový sirup do koktailového šejkra a pretrepte, aby sa spojili. Po dokončení nalejte do pohára, doplňte sódovou vodou a ozdobte kúskom čerstvej limetky.
Nealkoholické Martini espresso
Bez alkoholu neznamená bez kofeínu. Takže s týmto lahodným koktailom na báze espressa si môžete vychutnať originálny drink.
Ingrediencie (na jednu porciu)
• 45 ml vodky bez alkoholu
• 30 ml espressa shot, chladené
• 20 ml cukrového sirupu
• 3 kávové zrná na ozdobu
Príprava
Pripravte si espresso shot a nechajte ho vychladnúť v chladničke asi 30 minút. Po vychladnutí nalejte všetky ingrediencie do šejkra naplneného ľadom a intenzívne pretrepávajte asi 20 sekúnd. Zmes preceďte do pohára Riedel a ozdobte kávovými zrnami.
Espresso shot v Taliansku „un caffè“ je malá šálka s aromatickým nápojom. Potrebujete asi 7 g kávy a 25 ml horúcej vody.
Virgin Mojito
Kto by nemal rád mojito? Táto verzia klasického mätového kokteilu bez rumu vás skutočne osvieži a nabije energiou.
Ingrediencie (na jednu porciu)
• 30 ml čerstvej limetkovej šťavy
• 15 ml cukrového sirupu
• 120 ml sódovky
• Ľad
• malý zväzok lístkov mäty
• 1 limetka
Príprava
Nakrájajte limetku na mesiačiky, pridajte ju do pohára Riedel s hrsťou lístkov mäty a rozdrvte pomocou barovej lyžičky. Pridajte čerstvú limetkovú šťavu, cukrový sirup, sódovú vodu, ľad a premiešajte.
Virgin jahodové daquiri
Kombinácia ginu bez alkoholu, jahôd a limetky je všetko, čo potrebujete, aby ste si znovu vytvorili skvelú atmosféru leta i v zime.
Ingrediencie (na jednu porciu):
• 210 ml rozdrvených mrazených jahôd
• 60 ml rozdrvených čerstvých jahôd
• 60 ml čerstvej limetkovej šťavy
• 60 ml cukrového sirupu
• 30 ml ginu bez alkoholu Toison
• plátok limetky a jahody na ozdobu
Príprava:
Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte pri vysokej rýchlosti do hladka asi 30 sekúnd. Keď ste so svojim koktailom spokojní, nalejte ho do koktailového pohára Riedel a ozdobte plátkom čerstvej limetky a jahodou.
Negroni bez alkoholu
Dokonalá nealkoholická náhrada za najobľúbenejší ginový koktail. Príprava je jednoduchá. Potrebujete len gin bez alkoholu, alternatívu ku Campari bez alkoholu, bitters, sirup a pomarančovú kôru.
Ingrediencie (na jednu porciu)
• 30 ml ginu bez alkoholu Toison
• 30 ml cukrového sirupu
• 30 ml alternatívy Campari bez alkoholu
• 2 kvapky pomarančového bitters
• Pomarančová kôra na ozdobu
Príprava
Všetky ingrediencie pridajte do miešacieho pohára s ľadom a miešajte, kým sa nespoja. Preceďte do pohára Riedel Rocks Glass a ozdobte kúskom pomarančovej kôry.
Ďalšie články
![Apimed - medovina zo Slovenska](/www/thumbnails/article-box/medovina-1440x550_x250f1q80mt1724143233.jpg)
Už dávno bolo známe, že v spojení človeka s prírodou pramení sila, zdravie a múdrosť. A práve tieto hodnoty sú ukrývajú pod logom Apimed.
![Nealkoholické koktaily na báze vína - Mocktail](/www/thumbnails/article-box/neadrinky-1440x550.2_x250f1q80mt1723803255.jpg)
Či už zámerne nepijete alkohol alebo len hľadáte niečo osviežujúce na popíjanie v lete, prinášame vám niekoľko inšpiratívnych nealkoholických koktailov. Tieto jednoduché mocktaily si môžete pripravíte aj doma. Stačí jeden dúšok a alkohol vám už nebude chýbať.
![Recepty inšpirované Champagne Bollinger Rosé](/www/thumbnails/article-box/bolirecipe-1440x550_x250f1q80mt1723723549.jpg)
Nová spolupráca Bollinger so šéfkuchárom Sylvianom Sendrom, oceneným Michelinovou hviezdou, ponúka inšpirujúce kombinácie s ikonickým ružovým Champagne Bollinger.