Prosecco patrí medzi najobľúbenejšie šumivé vína vo svete. Ľudia ho milujú pre bublinky, sviežosť, ovocný štýl a aj dostupnú cenu. Napriek jeho popularite mnohí z vás nevedia, aký je rozdiel medzi Proseccom a inými šumivými vínami, správne podávanie alebo ako dlho vydrží po otvorení. Prinášame odpovede na najčastejšie otázky, ktoré si kladú zákazníci pri výbere Prosecca
ABK6 vstupuje do sveta vína - novinky v predaji
ABK6 je rodinný podnik s viac ako storočnou tradíciou a je známy svojím inovatívnym a prevratným prístupom k výrobe cognacu. Teraz sa však vydávajú na nové dobrodružstvo, produkciu vín z oblasti Bordeaux. Vína vyrobené súčasnými vinárskymi technikami, prezentované v modernom dizajne a verné duchu ABK6: slobodné a dostupné.
ABK6, ktorej majiteľom je Francis Abecassis, sa od svojho uvedenia na trh v roku 2005 stal známym pre svoje koňaky z jednej vinice. Rodina Abecassis je jedným z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov v centrálnej oblasti Champagne. Hrozno pochádza hlavne z oblastí Grande Champagne a Petit Champagne (podoblasti Cognacu).
„Nadväzujúc na naše odborné znalosti v oblasti Cognac, rozširujeme si obzory s jasnou ambíciou: pozdvihnúť vína z Bordeaux na rovnako vysoké štandardy. Toto strategické rozhodnutie umožňuje našej spoločnosti diverzifikovať svoju ponuku a zároveň zostať verný svojim hodnotám: poskytovať veľmi vysokú kvalitu za rozumnú cenu“ Francis Abecassis.
ABK6 uviedol na trh novú radu vín po akvizícii viníc v Bordeaux v roku 2023. Táto diverzifikácia nielen rozširuje sortiment produkcie, ale odráža aj silnú túžbu preskúmať a uctiť bohaté vinohradnícke dedičstvo Francúzska.
ABK6 tak ponúka dve inovatívne tiché a jedno šumivé víno, vytvorené s podporou enologického laboratória ROLLAND & Associés a Adeline Magère, enologičky ABK6.
ABK6 Family Estate Francis Abecassis Les Bulles Brut Prestige
Kolekcia Les Bulles je oslavou francúzskej vášne a remeselného majstrovstva. Sekt vyrobený tradičnou metódou z odrody Ugni Blanc. Hrozno pochádza z oblasti Charente. Na kvasinkách víno vyzrievalo 10 mesiacov. Dozáž je na úrovni 9g/l. Vhodný ako aperitív v kombinácii s morskými plodmi alebo do kokteilov Mimosas a Belini.
Urobte si Spritz koktail!
Koktail, ktorý spája pomarančový likér ABK6 s Les Bulles Brut Prestige. Naplňte pohár kockami ľadu a pridajte: 18 ml čerstvej citrónovej šťavy, 1 až 3 kvapky bitteru, 40 ml pomarančového likéru ABK6, 40 ml perlivej vody a 60 ml ABK6 Les Bulles - Brut Prestige. Ozdobte plátkom pomaranča.
ABK6 Family Estate sa rozprestiera na 126 hektároch v obci Sauveterre-de-Guyenne. Nachádza sa v miernom oceánskom podnebí a leží na ílovito-vápencových a štrkových pôdach. Autentický terroir tvorí základ charakteristických vín verných duchu ABK6.
ABK6 Family Estate Bordeaux Blanc 2024
Biele víno, ktoré prebúdza zmysly. Mierne provokatívne, intenzívne a osviežujúce. Zmes odrôd Sauvignon Blanc 76%, Sémillon 12%, Colombard 7%, Sauvignon Gris 3% a Muscadelle 2%. Intenzívna vôňa exotického ovocia. V chuti výborná harmónia so sviežosťou a intenzitou v dochuti.
ABK6 Family Estate Bordeaux Merlot 2024
Merlot, ktorý vás zaujme už na prvý pohľad. Šetrný zber pre zachovanie celistvosti bobúľ a zvýraznenie aromatických látok. Atraktívna ovocná vôňa. Ľahká, ovocná chuť s dobrou zrelosťou a šťavnatým ovocným charakterom. Toto víno sa dobre hodí k tapas alebo ku grilovanej bravčovej krkovičke. Podávané jemne vychladené (12 – 14 °C).
Ďalšie články
Súťaž Vinidi - vyhrajte degustáciu vo vinárstve pre 8 osôb
Leto chutí najlepšie v dobrej spoločnosti. Nakúpte vína Vinidi a automaticky sa zaradíte do súťaže o exkluzívnu degustáciu vo Vinidi pre vás a vašich priateľov – až pre 8 osôb.
Využite teraz akciu 3 za 2, tretie najlacnejšie víno Vinidi v košíku máte zadarmo.
Nealkoholické vína: trend, technológia a odporúčania
Nealkoholické vína sa v posledných rokoch presunuli z okraja trhu do jeho plnohodnotného segmentu. V roku 2025 ide o jednu z najrýchlejšie rastúcich kategórií v globálnom nápojovom priemysle, ktorá už nie je viazaná len na sezónne obdobia typu „Dry January“, ale stáva sa celoročným spotrebiteľským štandardom.
Leto s ružovým vínom
Oslava príchodu leta, priateľstva a vína. Ružové vína nepatria ani k červeným ani k bielym. Najviac sa ich vypije práve v lete. Na ich výrobu sa dá použiť takmer každá modrá odroda hrozna od Modrého Portugalu až po Syrah. Existuje však niekoľko štýlov ružových vín, ktoré môžete s nami objaviť.
Pozrite si TOP letné ROSÉ podľa výberu someliéra.
